Pembantu Koki – Pendukung Operasional Dapur

Tanggung Jawab

• Melaksanakan sholat lima waktu sesuai jadwal kerja, memastikan keseimbangan antara kewajiban spiritual dan profesional.
• Mendukung operasional dapur secara keseluruhan, termasuk persiapan bahan, penataan area kerja, dan membantu proses memasak sesuai arahan kepala koki.
• Menjaga kebersihan dan kerapian ruang dapur serta area kerja pribadi, memastikan standar higienis terpenuhi setiap saat.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk menyelesaikan tugas secara tepat waktu, mengutamakan kerja tim dan koordinasi yang baik.
• Mematuhi prosedur keamanan makanan dan standar operasional yang telah ditetapkan perusahaan.

Persyaratan

• Usia antara 19 hingga 28 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang Food & Beverage (F&B).
• Kemampuan berpenampilan rapi dan bersih selama menjalankan tugas.
• Sikap jujur, amanah, disiplin, serta rasa tanggung jawab yang kuat.
• Kemampuan bekerja secara efektif dalam tim.
• Kemampuan melaksanakan sholat lima waktu sesuai jadwal kerja.

Kualifikasi & Keterampilan

• Memiliki keterampilan memasak dasar yang relevan dengan kebutuhan operasional dapur.
• Memahami prosedur kebersihan dan sanitasi dapur.
• Komitmen terhadap etika kerja yang tinggi, termasuk kejujuran dan keandalan.
• Kemampuan berkomunikasi dengan jelas dan bersikap kooperatif dalam lingkungan tim.
• Kesiapan untuk bekerja pada hari Senin sampai Sabtu dengan jam kerja fleksibel 00:00 – 00:00.

Informasi Tambahan

Posisi ini terbuka untuk semua jenis kelamin. Kandidat yang terpilih akan beroperasi dalam sistem shift yang mencakup seluruh hari kerja Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja yang dapat meliputi malam hari. Perusahaan menekankan pentingnya integritas pribadi serta kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional dapur yang dinamis.