Petugas Dapur dan Pencuci Piring

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan, membersihkan, dan merawat peralatan dapur sesuai standar kebersihan.
• Mencuci piring, peralatan makan, serta perlengkapan masak setelah digunakan.
• Mengoperasikan peralatan dapur yang diperlukan dalam proses persiapan makanan.
• Menjaga area kerja tetap rapi dan aman selama jam operasional.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja di dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 26 tahun.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin, baik pria maupun wanita.
• Berstatus single dan tidak sedang menempuh pendidikan formal.
• Pengalaman kerja di bagian dapur tidak diwajibkan, namun diharapkan sudah terbiasa dengan lingkungan dapur.
• Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara dasar.
• Sikap cekatan, disiplin, bertanggung jawab, dan jujur dalam setiap tugas.
• Kesediaan bekerja full‑time dengan komitmen penuh waktu.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Dalam menjalankan tugas sehari‑hari, petugas dapur dan pencuci piring diharapkan memiliki kemampuan beradaptasi yang tinggi, mengingat tekanan kerja di dapur yang cenderung cepat. Keterampilan interpersonal yang baik sangat penting untuk berkomunikasi secara efektif dengan tim kuliner, serta memastikan setiap langkah kerja berjalan sesuai prosedur kebersihan dan keamanan pangan. Kedisiplinan dalam mematuhi jadwal kerja, ketelitian dalam mencuci serta merawat peralatan, dan kejujuran dalam melaporkan kondisi peralatan atau bahan yang rusak menjadi nilai tambah yang akan mendukung kelancaran operasional dapur.