Petugas Layanan Steward Hotel

Deskripsi Pekerjaan

• Menerapkan standar kebersihan pada peralatan makan, gelas, dan perlengkapan dapur sesuai prosedur hotel.
• Menyiapkan dan menyajikan perlengkapan makan serta memastikan semua kebutuhan tamu terpenuhi dengan cepat dan tepat.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan layanan kamar untuk mengoptimalkan alur kerja dan menghindari gangguan layanan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan rutin dan penanganan limbah secara higienis.
• Menunjukkan sikap ramah dan responsif terhadap permintaan atau keluhan tamu, serta menyampaikan solusi yang sesuai.
• Berpartisipasi dalam rotasi shift kerja, termasuk shift malam, untuk memastikan layanan tersedia 24 jam setiap hari.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4 di bidang yang relevan.
• Usia maksimal 0 tahun (catatan: tidak ada batas usia yang ditetapkan secara spesifik).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya di bidang layanan makanan dan minuman dipandang sebagai nilai tambah.

Kualifikasi dan Kompetensi

• Keterampilan komunikasi yang baik, memungkinkan interaksi efektif dengan tamu dan rekan kerja.
• Kemampuan bekerja dalam tim, menciptakan sinergi untuk mencapai standar layanan yang tinggi.
• Pengalaman di bidang layanan makanan dan minuman, meskipun tidak wajib, akan mempercepat proses adaptasi.
• Kesediaan bekerja dalam sistem shift, termasuk malam hari, untuk mendukung operasional hotel yang beroperasi 24/7.
• Kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas secara efisien selama jam kerja yang ditentukan.

Jam dan Hari Kerja

Jadwal kerja berlangsung setiap hari, Senin sampai Minggu, dengan jam kerja yang dapat bervariasi sesuai kebutuhan operasional hotel (misalnya 00:00 – 00:00). Fleksibilitas dalam mengatur shift menjadi salah satu syarat penting bagi kandidat yang melamar posisi ini.

Keterampilan Utama

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang memadai.
• Kemampuan beradaptasi cepat terhadap perubahan kebutuhan layanan.
• Sikap profesional dan ramah dalam setiap interaksi.
• Kesadaran tinggi akan standar kebersihan dan keamanan pangan.