• 2 min read

Petugas Pelayanan Bar dan Minuman

Jenelle Lindung Kowkab

September 13, 2026

Noyu Eat and Drink

Kota Makassar • Sulawesi Selatan • Active until 01 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Posisi Petugas Pelayanan Bar dan Minuman bertanggung jawab atas penyajian minuman secara profesional kepada tamu, memastikan setiap pesanan diproses dengan cepat, akurat, dan dengan standar kebersihan yang tinggi. Peran ini menuntut kemampuan berinteraksi secara ramah, menjaga penampilan yang menarik, serta bekerja secara efektif dalam tim untuk menciptakan pengalaman layanan yang memuaskan.

Tanggung Jawab Utama

  • Menyajikan minuman kepada pelanggan sesuai dengan permintaan dan standar perusahaan.
  • Menjaga kebersihan area bar, termasuk peralatan, gelas, dan meja kerja.
  • Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan alur kerja yang lancar selama jam operasional.
  • Memberikan pelayanan yang sopan, jujur, dan bertanggung jawab kepada setiap tamu.
  • Menjaga persediaan bahan minuman dan melaporkan kebutuhan restock secara tepat waktu.
  • Menanggapi pertanyaan atau keluhan pelanggan dengan sikap disiplin dan solusi yang tepat.

Kualifikasi dan Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 25 tahun.
  • Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Penampilan menarik dan rapi sesuai standar layanan bar.
  • Kejujuran, rasa tanggung jawab, dan kedisiplinan tinggi.
  • Kemampuan bekerja secara tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Keterampilan penyajian minuman yang memadai.

Jam Kerja dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Kriteria Personal yang Diharapkan

  • Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan yang dinamis.
  • Sikap proaktif dalam membantu rekan kerja dan menyelesaikan tugas.
  • Kemampuan mengelola tekanan saat melayani banyak pelanggan secara bersamaan.
  • Keterampilan interpersonal yang baik untuk membangun hubungan positif dengan tamu.

Soft Skills yang Penting

  • Komunikasi efektif, baik lisan maupun non‑verbal.
  • Kemampuan mendengarkan kebutuhan pelanggan dengan seksama.
  • Ketekunan dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan/minuman.
  • Kemampuan menyelesaikan konflik secara konstruktif.
  • Etika kerja yang kuat, termasuk kejujuran dan integritas.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Jenelle Lindung Kowkab

Review by Jenelle Lindung Kowkab

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis