• 2 min read

Posisi Store Keeper di Bekasi

Iwin Luppi Hana

October 3, 2026

FOGO Brazillian BBQ

Kota Bekasi • Jawa Barat • Active until 04 Dec 2026
Rp 2.300.000 - Rp 4.000.000 • FULL TIME

Posisi Store Keeper di Bekasi membuka kesempatan bagi kandidat yang siap mengelola persediaan bahan baku makanan dan minuman secara efektif. Peran ini menuntut ketelitian dalam pencatatan, kemampuan berkoordinasi dengan tim operasional, serta pemahaman prosedur gudang yang tepat, sehingga kelancaran proses produksi restoran dapat terjaga setiap harinya.

Deskripsi Pekerjaan

  • Mencatat masuk dan keluar barang secara akurat menggunakan Microsoft Excel atau software inventory yang tersedia.
  • Melakukan pengelolaan stok barang dengan tingkat ketelitian tinggi, memastikan tidak terjadi kekurangan atau kelebihan persediaan.
  • Memahami dan menjalankan prosedur penerimaan bahan baku makanan dan minuman, termasuk pemeriksaan kualitas dan kuantitas pada saat barang tiba.
  • Mengatur proses penyimpanan barang di gudang sehingga barang mudah diakses dan tetap dalam kondisi baik.
  • Mengkoordinasikan distribusi bahan baku ke area produksi sesuai kebutuhan operasional restoran.
  • Bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan jam operasional restoran yang telah ditetapkan.
  • Menjaga komunikasi yang baik dengan departemen lain, terutama bagian operasional, untuk memastikan alur kerja yang sinergis.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Pengalaman kerja sebagai store keeper, inventory, atau di bidang gudang minimal satu tahun; fresh graduates dipersilakan melamar bila memiliki pengetahuan dasar yang relevan.
  • Kemampuan mencatat dan mengelola stok barang dengan teliti.
  • Pengetahuan tentang prosedur penerimaan, penyimpanan, dan distribusi bahan baku makanan serta minuman.
  • Kemampuan mengoperasikan Microsoft Excel atau software inventory secara terampil.
  • Sikap disiplin, teliti, serta kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
  • Kesiapan untuk bekerja sesuai jam operasional restoran.
  • Komunikasi yang baik dan kemampuan berkoordinasi dengan bagian operasional lainnya.

Informasi Tambahan

  • Pendidikan yang diharapkan: Minimal D3/D4.
  • Gender: Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
  • Usia maksimal tidak ditentukan (tertera “Maksimal 0 Tahun” namun dapat diartikan tidak ada batasan usia).
  • Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan.
  • Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.
  • Kemampuan menggunakan sistem manajemen toko (Sistem Manajemen Toko) menjadi nilai tambah.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Iwin Luppi Hana

Review by Iwin Luppi Hana

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis