Professional Waiter / Waitress

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia tidak dibatasi secara maksimal; semua usia yang memenuhi kriteria lainnya dipersilakan melamar.
• Jenis kelamin terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate atau mereka yang belum memiliki pengalaman kerja dapat melamar.
• Bersedia tinggal di mess selama masa kontrak.
• Memiliki sikap ramah dan kemampuan komunikasi yang baik dalam berinteraksi dengan pelanggan.
• Kemampuan bekerja secara teliti, disiplin, dan cekatan dalam menjalankan tugas harian.
• Memiliki pengetahuan dasar memasak akan menjadi nilai tambah yang dipertimbangkan.
• Kemampuan berinteraksi dengan pelanggan menjadi skill utama yang dicari.

Jam Kerja dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin hingga Minggu (setiap hari tanpa libur).
• Jam kerja: Mulai pukul 15.00 hingga 01.00, mencakup periode sore hingga larut malam.

Deskripsi Singkat Tugas

• Menjalin komunikasi yang hangat dan efektif dengan setiap tamu yang datang.
• Menyambut tamu, memberikan penjelasan menu, dan membantu mereka dalam pemilihan makanan atau minuman.
• Menjaga kebersihan area kerja, memastikan semua peralatan dan perlengkapan siap pakai.
• Menunjukkan ketelitian dalam mencatat pesanan, menyajikan hidangan, dan memastikan setiap permintaan pelanggan terpenuhi tepat waktu.
• Bergerak cepat dan cekatan dalam menyajikan makanan serta mengatur meja, sehingga alur pelayanan tetap lancar.
• Jika memiliki pengetahuan dasar memasak, dapat membantu persiapan sederhana sesuai kebutuhan dapur.

Kualifikasi Soft Skill

• Kemampuan berkomunikasi yang jelas dan bersahabat.
• Sikap ramah serta kepedulian terhadap kebutuhan pelanggan.
• Disiplin dalam mematuhi prosedur kerja dan jadwal shift yang telah ditetapkan.
• Kecermatan dalam mengelola detail pesanan dan kebersihan area pelayanan.
• Kecepatan dan kelincahan dalam mengatasi permintaan yang beragam secara simultan.
• Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis, terutama pada jam kerja malam.