Quality Control di Malang (S. Parman)

Tanggung Jawab Utama:

• Melakukan peninjauan kualitas produk yang dikirimkan oleh vendor ke restoran, termasuk memeriksa kesesuaian tampilan dan kondisi fisik barang.
• Memastikan produk memenuhi standar kualitas dengan menilai faktor visual dan integritas produk sebelum diproses lebih lanjut.
• Berkomunikasi secara jelas dan tepat waktu kepada tim produksi, vendor, serta pihak lain yang terlibat untuk menyampaikan temuan inspeksi dan rekomendasi perbaikan.
• Mengelola proses stock opname produk, mencatat persediaan, serta memastikan data inventaris akurat dan terupdate.
• Bekerja sesuai jadwal shift yang ditentukan, termasuk menyesuaikan diri dengan pola kerja harian yang dapat berubah-ubah.

Kualifikasi dan Persyaratan:

• Usia maksimal 30 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/D3 dari semua jurusan.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun, terutama di bidang food & beverages sebagai crew, produksi, kitchen, atau quality control.
• Pengetahuan tentang proses persiapan produk, stock opname, cooking, reheating, dan final product.
• Memiliki sertifikat tester makanan akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik, aktif, serta tidak buta warna.
• Memiliki riwayat kesehatan yang bersih, tanpa penyakit yang dapat mempengaruhi pekerjaan.
• Kesediaan bekerja dengan sistem hari dan jam kerja shifting.

Keahlian yang Diperlukan:

• Kemampuan memasak makanan secara dasar untuk memahami proses produksi.
• Analisis kualitas makanan, termasuk kemampuan menilai rasa, tekstur, dan penampilan.
• Pengisian dan pencatatan stok secara akurat, memastikan tidak terjadi selisih antara fisik dan data.

Jam Kerja: 08:00 – 17:00 (detail hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut).