Restaurant Operations Senior Manager

Persyaratan Umum

• Pria atau wanita dengan usia maksimal 35–40 tahun, sesuai dengan kebutuhan posisi.
• Pendidikan minimal SMA/SMK/D3/S1 yang relevan dengan bidang posisi; secara khusus, minimal D3/D4 telah disebutkan.
• Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun pada posisi yang serupa; fresh graduate dapat dipertimbangkan untuk posisi tertentu.
• Penampilan rapi dan profesional yang mencerminkan citra perusahaan.
• Kemampuan komunikasi yang baik; penguasaan Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
• Kesiapan untuk bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
• Memiliki sikap jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas.
• Dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Kondisi kesehatan jasmani dan rohani yang baik.
• Bersedia ditempatkan di Bintan Lagoon, Kepulauan Riau.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Senin (operasional 24 jam).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00, menandakan kebutuhan fleksibilitas penuh dalam penjadwalan shift.

Keahlian dan Kompetensi yang Diharapkan

• Kemampuan manajemen operasional restoran, termasuk pengawasan proses layanan dan koordinasi tim.
• Keterampilan interpersonal yang kuat untuk membangun hubungan kerja yang harmonis dengan staf.
• Kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas secara efektif dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Kesadaran akan pentingnya standar kebersihan, keamanan pangan, dan kepatuhan prosedur operasional.
• Ketahanan fisik dan mental untuk menangani beban kerja yang intensif, terutama pada jam-jam sibuk.

Budaya Kerja dan Lingkungan

• Lingkungan kerja yang menuntut profesionalisme dan kolaborasi tim.
• Penghargaan terhadap integritas, kedisiplinan, dan tanggung jawab pribadi.
• Dukungan bagi karyawan yang siap beradaptasi dengan pola kerja bergilir.