Restaurant Waitstaff – Guest Service Professionals

Deskripsi Pekerjaan

• Menyambut tamu dengan sikap ramah dan membantu mereka memilih menu serta menjawab pertanyaan terkait makanan dan minuman.
• Mengambil dan menyajikan pesanan secara tepat waktu, memastikan setiap hidangan dan minuman disajikan sesuai standar.
• Berkomunikasi secara efektif dengan dapur dan rekan kerja untuk memastikan kelancaran alur kerja.
• Menjaga kebersihan meja, area makan, serta peralatan layanan selama dan setelah shift.
• Bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan dinamika layanan yang dapat berubah dengan cepat.
• Menangani situasi tekanan tinggi, seperti periode ramai, dengan tetap menjaga kualitas layanan dan kepuasan tamu.
• Menerapkan prinsip kejujuran dan tanggung jawab dalam setiap interaksi, termasuk penanganan pembayaran dan pencatatan transaksi.

Persyaratan Umum

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal belum ditentukan secara spesifik dalam data yang diberikan.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan secara minimal, namun pengalaman di bidang terkait dianggap nilai plus.

Kualifikasi Khusus

• Memiliki gelar minimal S1, menunjukkan kemampuan akademik yang lebih tinggi.
• Pengalaman kerja di bidang layanan makanan dan minuman menjadi keunggulan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi dengan jelas kepada tamu dan tim.
• Kejujuran dan rasa tanggung jawab yang tinggi dalam menjalankan tugas sehari-hari.
• Mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim maupun secara mandiri.
• Siap bekerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk atau saat ada permintaan khusus dari tamu.

Keterampilan yang Diperlukan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang memadai, mencakup pengetahuan dasar tentang menu, prosedur penyajian, dan standar kebersihan.
• Fleksibilitas dalam jam kerja, dengan jadwal kerja yang mencakup Senin hingga Senin, serta jam kerja yang dapat bervariasi sesuai kebutuhan operasional.
• Kemampuan mengelola waktu secara efektif untuk memastikan semua tamu mendapatkan layanan tepat waktu.

Dengan menempatkan nilai kejujuran, tanggung jawab, serta kemampuan bekerja dalam tim dan di bawah tekanan, posisi ini menawarkan kesempatan bagi individu yang komunikatif dan berorientasi pada layanan untuk mengembangkan karier di industri restoran. Kandidat yang memenuhi kualifikasi di atas diundang untuk bergabung dan berkontribusi pada pencapaian standar layanan yang tinggi.