Sales Food & Beverage (F&B)

Tanggung Jawab

• Membangun dan memelihara basis data klien yang komprehensif untuk kebutuhan acara sosial, fungsi korporat, dan penyediaan hampers.
• Menggerakkan pertumbuhan penjualan di berbagai unit F&B, termasuk restoran, bar, lounge, serta layanan banquet dan event.
• Meneliti tren pasar secara proaktif untuk mengidentifikasi peluang bisnis baru dalam industri makanan dan minuman.
• Menjalankan proses penjualan mulai dari pendekatan awal, presentasi penawaran, hingga penutupan transaksi dengan klien.
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan lama serta mengembangkan hubungan baru demi meningkatkan loyalitas dan volume penjualan.
• Berkoordinasi dengan tim internal untuk memastikan pelaksanaan event atau layanan sesuai dengan ekspektasi pelanggan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai ketentuan yang diberikan).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun, terbuka untuk kandidat yang baru memulai karier.
• Kemampuan pengembangan penjualan (sales development) menjadi nilai tambah.

Kualifikasi dan Soft Skills

• Pengalaman terbukti dalam penjualan F&B, perhotelan, atau industri terkait yang mencerminkan pemahaman mendalam terhadap dinamika pasar.
• Kemampuan komunikasi yang sangat baik, memungkinkan penyampaian informasi secara jelas kepada berbagai pemangku kepentingan.
• Keterampilan negosiasi yang kuat untuk mencapai kesepakatan yang menguntungkan bagi perusahaan dan klien.
• Keahlian presentasi yang memukau, membantu meyakinkan klien mengenai nilai produk dan layanan yang ditawarkan.
• Berorientasi pada pencapaian target, dengan rekam jejak berhasil memenuhi atau melampaui tujuan penjualan.
• Kemampuan analitis untuk mengidentifikasi tren pasar dan mengubahnya menjadi strategi penjualan yang efektif.
• Kerja tim yang baik, mengingat kolaborasi dengan departemen lain diperlukan untuk penyelenggaraan event dan layanan banquet.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.