Senior Kitchen Operations Coordinator
Lily Maisha
September 6, 2026
Posisi Senior Kitchen Operations Coordinator menuntut seseorang yang dapat mengelola kegiatan operasional dapur dengan ketelitian dan keandalan tinggi. Peran ini berfokus pada koordinasi aktivitas harian di dapur, memastikan semua proses berjalan lancar, serta mendukung tim dalam mencapai standar kualitas dan produktivitas yang telah ditetapkan.
Berikut merupakan rangkaian tugas dan tanggung jawab yang diharapkan dari kandidat yang berhasil mengisi posisi ini:
- Menyerap tanggung jawab penuh atas pelaksanaan operasi dapur, termasuk memastikan semua prosedur diikuti dengan tepat.
- Menunjukkan kedisiplinan tinggi serta integritas yang kuat dalam setiap tindakan, sehingga dapat menjadi contoh bagi anggota tim lain.
- Bekerja dengan jujur dan transparan, menjaga kepercayaan antara manajemen dan staf operasional.
- Beradaptasi dengan situasi yang menuntut, khususnya ketika harus bekerja di bawah tekanan tinggi, tanpa mengorbankan kualitas hasil kerja.
- Berperan aktif dalam kerja sama tim, berkolaborasi dengan rekan kerja untuk menyelesaikan tugas secara sinergis.
- Memanfaatkan kendaraan pribadi untuk keperluan mobilitas terkait pekerjaan, seperti pengantaran bahan atau kunjungan ke lokasi operasional lain.
- Mengaplikasikan pengalaman sebelumnya dalam mengoperasikan peralatan dapur, memastikan semua alat berfungsi optimal dan aman.
Kualifikasi yang harus dipenuhi meliputi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, sebagai dasar pengetahuan umum yang dibutuhkan dalam lingkungan kerja.
- Usia maksimal 0 tahun, sebagaimana tercantum dalam persyaratan formal.
- Terbuka untuk semua jenis kelamin, menegaskan kebijakan inklusif perusahaan.
- Pengalaman kerja yang relevan, menandakan kemampuan praktis yang telah terasah.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur, yang menjadi skill teknis utama dalam menjalankan operasi harian.
- Sikap bertanggung jawab, disiplin, jujur, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
- Kepemilikan kendaraan pribadi sebagai syarat logistik tambahan.
Jam kerja dan hari kerja ditetapkan sebagai berikut:
- Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
- Jam kerja: Mulai pukul 08:00 hingga 17:00.
Secara keseluruhan, posisi Senior Kitchen Operations Coordinator menuntut individu yang tidak hanya menguasai kemampuan teknis dalam penggunaan peralatan dapur, tetapi juga memiliki karakter pribadi yang kuat—bertanggung jawab, disiplin, jujur, dan mampu beradaptasi dalam situasi tekanan tinggi. Kemampuan berkolaborasi dalam tim serta kepemilikan kendaraan pribadi menambah nilai tambah dalam pelaksanaan tugas harian. Kandidat yang memenuhi semua persyaratan di atas diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam menjaga kelancaran operasional dapur, meningkatkan efisiensi kerja, serta mendukung tercapainya tujuan organisasi secara keseluruhan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now