Posisi Senior Kitchen Operations Coordinator menawarkan kesempatan bagi profesional yang ingin mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur secara menyeluruh. Peran ini menuntut kemampuan koordinasi yang kuat, komunikasi yang efektif, serta keahlian dalam mengoperasikan peralatan dapur untuk memastikan proses produksi makanan berjalan lancar dan sesuai standar.
Deskripsi Pekerjaan
- Melaksanakan koordinasi harian antara tim dapur dengan departemen terkait, memastikan alur kerja terjaga dan tidak terjadi hambatan.
- Berkomunikasi dengan baik kepada seluruh anggota tim, termasuk memberikan arahan yang jelas dan menerima masukan secara terbuka.
- Berperan aktif dalam kolaborasi tim, mampu bekerja sama dengan rekan kerja dari berbagai fungsi untuk mencapai tujuan bersama.
- Mengaplikasikan kreativitas dalam penyelesaian masalah operasional, seperti menemukan cara efisien dalam penggunaan sumber daya dapur.
- Menunjukkan kecekatan dan keterampilan tinggi dalam mengoperasikan peralatan dapur, memastikan semua mesin dan alat berfungsi optimal.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan, serta mematuhi prosedur operasional yang telah ditetapkan.
- Beradaptasi dengan jadwal kerja Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja mulai pukul 08:00 hingga 17:00.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Gender: Perempuan.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai data yang diberikan).
- Selain persyaratan usia tersebut, terdapat catatan bahwa kandidat dapat berjenis kelamin wanita atau pria dengan batas usia maksimal 28 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, memberikan kesempatan bagi kandidat yang baru memulai karier di bidang operasional dapur.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik, sehingga dapat menyampaikan informasi secara jelas dan efektif.
- Kemampuan bekerja sama dalam tim, menunjukkan sikap kolaboratif dan mendukung rekan kerja.
- Sikap aktif dan kreatif dalam menghadapi tantangan operasional sehari-hari.
- Kecekatan dan keterampilan dalam mengoperasikan peralatan dapur, termasuk pemahaman dasar tentang fungsi dan pemeliharaan alat.
Kualifikasi Tambahan
- Kemampuan mengorganisir tugas-tugas operasional dengan efisien, memastikan semua proses dapur berjalan sesuai jadwal.
- Kecerdasan dalam mengidentifikasi masalah potensial dan mengambil tindakan preventif sebelum mengganggu produksi.
- Kepekaan terhadap detail, terutama dalam hal kebersihan, keamanan makanan, dan pemeliharaan peralatan.
- Kemampuan mengelola waktu secara efektif, mengingat jadwal kerja yang meliputi enam hari dalam seminggu.
- Semangat untuk terus belajar dan meningkatkan kompetensi dalam bidang operasi dapur.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Perempuan |
| Pendidikan | D3 D4 |
| Skill | Mengoperasikan Peralatan Dapur |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.