Senior Manager of Operations and Process Optimization
Milly Tipper
October 1, 2026
Posisi Senior Manager of Operations and Process Optimization bertanggung jawab mengawasi keseluruhan proses operasional serta mengoptimalkan alur kerja di lingkungan hospitality dan nightlife. Peran ini menuntut kepemimpinan yang kuat, kemampuan mengelola tim dalam kondisi shift, serta penekanan pada standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan layanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.
Tanggung Jawab Utama
- Mengimplementasikan dan memantau SOP operasional secara menyeluruh, memastikan semua standar dipatuhi oleh tim.
- Memimpin tim dalam situasi kerja shift dan tekanan tinggi, menjaga kinerja tetap optimal selama jam operasional.
- Menangani permasalahan operasional dengan pendekatan problem solving yang terstruktur, serta memastikan penyelesaian yang cepat dan efektif.
- Mengatur target operasional harian dan mingguan, serta melakukan evaluasi kinerja untuk mencapai pencapaian yang telah ditetapkan.
- Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan alur proses yang terintegrasi, khususnya dalam bidang makanan dan minuman.
- Menjaga penampilan profesional serta menjadi contoh perilaku kerja yang rapi bagi seluruh anggota tim.
- Mengembangkan dan melatih anggota tim agar memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan semangat kerja tim yang tinggi.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/D4, dengan preferensi pada lulusan S1 Manajemen atau Perhotelan.
- Pengalaman kerja minimal 5 tahun di industri hospitality atau nightlife, khususnya dalam manajemen operasional.
- Memiliki kemampuan mengelola shift kerja dan mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mengorbankan kualitas layanan.
- Penguasaan SOP operasional serta kemampuan leadership yang terbukti dalam memimpin tim.
- Kemampuan problem solving yang kuat dan berorientasi pada pencapaian target.
- Keterampilan komunikasi yang baik serta kemampuan bekerja secara tim (teamwork).
- Penampilan rapi dan profesional sesuai standar perusahaan.
- Kemampuan khusus dalam manajemen makanan dan minuman.
Waktu Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu
- Jam kerja: 08:00 – 17:00
Selain memenuhi persyaratan formal, kandidat yang berhasil harus mampu menyesuaikan diri dengan dinamika kerja yang melibatkan shift panjang serta tekanan tinggi, sambil tetap menjaga kualitas layanan dan kepuasan tamu. Kemampuan berkomunikasi secara efektif, baik secara lisan maupun tulisan, menjadi kunci dalam koordinasi antar departemen dan dalam menyampaikan arahan kepada tim. Dengan pengalaman yang relevan dan kepemimpinan yang teruji, Senior Manager ini akan berperan penting dalam meningkatkan efisiensi proses, mengoptimalkan sumber daya, serta mendukung pertumbuhan bisnis secara berkelanjutan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now