Server – Pelayanan Restoran dan Penanganan Pelanggan

Kualifikasi

• Laki‑laki dengan penampilan menarik.
• Pendidikan minimal D3/D4; persyaratan tambahan menyebutkan minimal SMA.
• Usia tidak dibatasi secara spesifik dalam data yang diberikan.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang sama.
• Mampu bekerja di bawah tekanan tinggi.
• Sanggup menjalankan shift kerja serta masuk pada hari libur nasional dan hari Minggu.
• Memiliki keterampilan pelayanan makanan dan minuman.

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan semua peralatan layanan (service equipment) sebelum jam operasional dimulai, memastikan kelengkapan dan kebersihan alat.
• Melakukan table set‑up sebelum tamu datang, termasuk penataan meja, kursi, dan perlengkapan makan.
• Melakukan clear‑up setelah tamu selesai, memastikan meja kembali dalam kondisi bersih untuk pelanggan berikutnya.
• Mengambil dan mencatat pesanan pengunjung dengan tepat, serta menyampaikan pesanan ke dapur secara akurat.
• Menjamin kenyamanan dan kepuasan tamu selama berada di restoran, termasuk menanggapi kebutuhan mereka secara cepat dan sopan.
• Mengawasi dan menjaga kebersihan serta keamanan area sekitar tamu, memastikan tidak ada bahaya atau gangguan yang dapat mengurangi pengalaman bersantap.

Secara umum, hari kerja seorang server dimulai dengan persiapan perlengkapan, dilanjutkan dengan penyambutan tamu, pengambilan pesanan, hingga proses pembersihan setelah layanan selesai. Kemampuan untuk berkomunikasi jelas, menjaga sikap ramah, serta menyesuaikan diri dengan kecepatan layanan menjadi elemen penting dalam menjalankan tugas ini.

Jam Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.
• Shift dapat berubah sesuai kebutuhan operasional, termasuk keharusan masuk pada hari libur nasional dan Minggu.