Posisi Server Restoran ini ditujukan bagi kandidat yang memiliki pemahaman dasar mengenai industri makanan dan minuman serta kemampuan pelayanan yang baik. Peran utama meliputi interaksi dengan tamu, penyajian makanan dan minuman, serta memastikan pengalaman makan yang memuaskan. Kandidat diharapkan dapat bekerja dalam tim, menjaga sikap profesional, dan menanggapi situasi tekanan dengan solusi yang tepat.
Berikut adalah rincian tugas dan tanggung jawab yang akan dijalankan setiap harinya:
- Menyiapkan area layanan, termasuk penataan meja, peralatan, dan memastikan kebersihan ruang makan.
- Menyambut tamu, mencatat pesanan, serta memberikan rekomendasi menu sesuai kebutuhan pelanggan.
- Menjaga kelancaran proses penyajian makanan dan minuman, serta memastikan setiap pesanan disampaikan tepat waktu.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus dengan tenang, bertanggung jawab, dan mencari solusi yang memuaskan.
- Bekerja sama dengan rekan dapur, bartender, dan staf lain untuk menciptakan layanan yang terkoordinasi.
- Memelihara standar kebersihan dan keamanan pangan selama jam kerja.
- Menutup shift dengan mencatat penjualan, membersihkan area kerja, dan menyiapkan laporan singkat.
Persyaratan dan kualifikasi yang diperlukan untuk melamar posisi ini meliputi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik; terbuka untuk semua rentang usia.
- Jenis kelamin tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengalaman dasar di dunia FnB dan service akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan bekerja dengan tenang, bertanggung jawab, serta tetap solutif ketika berada di bawah tekanan.
- Keterampilan berkolaborasi dalam tim dan menjaga sikap serta manner yang positif.
- Tidak sedang menjalani proses pendidikan atau perkuliahan pada saat melamar.
- Kesediaan bekerja dalam longshift, dengan jadwal kerja Senin hingga Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Kemampuan dasar dalam pelayanan makanan dan minuman (Food & Beverage Service).
Informasi tambahan mengenai jadwal kerja:
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
- Shift panjang (longshift) menjadi bagian penting dari ekspektasi kerja.
Secara keseluruhan, kandidat yang berhasil akan berperan sebagai ujung tombak interaksi antara restoran dan tamu, memastikan setiap layanan berjalan mulus, dan berkontribusi pada reputasi restoran melalui sikap profesional serta kemampuan mengelola situasi tekanan dengan efektif.
| Pengalaman | Entry |
| Gender | Laki-laki Perempuan |
| Pendidikan | SMA SMK |
| Skill | Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman |
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.
