Sous Chef – Posisi Kunci di Dapur

Deskripsi Pekerjaan

• Berpengalaman di bidang kuliner minimal satu tahun, menunjukkan pemahaman praktis terhadap teknik memasak dan prosedur dapur.
• Mampu berkomunikasi dengan jelas, baik dalam menyampaikan instruksi kepada staf dapur maupun dalam berinteraksi dengan rekan kerja lainnya.
• Menjunjung tinggi kejujuran dan rasa tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
• Fleksibel bekerja baik secara individu maupun dalam tim, serta mampu menyesuaikan diri dengan dinamika kerja yang berubah-ubah.
• Mampu bekerja di bawah tekanan, memastikan produksi makanan tetap tepat waktu dan berkualitas meski dalam situasi yang menuntut.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (menunjukkan bahwa tidak ada batasan usia yang ditetapkan).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang yang relevan.

Kualifikasi dan Keterampilan

• Keterampilan memasak yang solid, mampu menyiapkan berbagai menu sesuai standar.
• Komunikatif, dapat menyampaikan ide dan feedback dengan efektif.
• Jujur dan bertanggung jawab, memastikan setiap langkah kerja dilakukan dengan integritas.
• Kerja sama tim maupun individu, menunjukkan kemampuan adaptasi dalam berbagai situasi kerja.
• Kemampuan bekerja di bawah tekanan, menjaga konsistensi hasil meski dalam kondisi sibuk.

Jam dan Hari Kerja

• Hari kerja: Senin – Senin (setiap hari).
• Jam kerja: 00:00 – 00:00 (shift penuh 24 jam, menandakan fleksibilitas jadwal).