Staf Operasional Baker & Kitchen (Dapur)
Ediline durrotul
August 31, 2026
Posisi Staf Operasional Baker & Kitchen (Dapur) menuntut kemampuan dalam mengolah adonan serta menghasilkan produk kue yang kreatif, sambil berkoordinasi erat dengan tim dapur dalam lingkungan restoran yang dinamis. Kandidat yang terpilih akan berperan penting dalam memastikan setiap proses produksi kue berjalan sesuai standar kualitas, serta mampu mengatasi tekanan kerja yang tinggi dengan sikap profesional dan komitmen kuat.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengaplikasikan kreativitas dalam pembuatan kue, menghasilkan variasi produk yang menarik dan sesuai selera pelanggan.
- Berpartisipasi aktif dalam operasional dapur restoran, termasuk penyiapan bahan, pengaturan jadwal produksi, dan pemeliharaan kebersihan area kerja.
- Menjalin kerja sama yang efektif dengan rekan tim, memastikan alur kerja tetap lancar meski dalam situasi yang menuntut kecepatan.
- Menunjukkan sikap serius dan niat yang kuat untuk berkontribusi secara berkelanjutan pada kesuksesan restoran.
- Mengikuti prosedur keamanan dan memastikan semua dokumen resmi, termasuk KTP, selalu tersedia dan valid.
- Bekerja dengan tenang dan tetap produktif meski berada di bawah tekanan tinggi, seperti pada jam sibuk atau saat ada permintaan khusus dari pelanggan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia khusus, melainkan menekankan pada kesiapan mental dan fisik).
- Jenis kelamin terbuka untuk semua, tanpa diskriminasi gender.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang restoran, khususnya dalam posisi yang berhubungan dengan dapur atau produksi makanan.
- Memiliki KTP yang sah sebagai bukti identitas.
- Memiliki niat kerja yang serius, menunjukkan komitmen jangka panjang.
- Kemampuan beradaptasi dalam tim, serta mampu bekerja efektif di bawah tekanan.
- Kreativitas dalam pembuatan kue menjadi nilai tambah yang sangat dihargai.
Jam Kerja
Hari kerja berlangsung dari Senin sampai Sabtu dengan jam operasional mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Jadwal ini menuntut kedisiplinan serta kemampuan untuk mengatur waktu secara efisien, terutama ketika menghadapi beban kerja yang padat.
Kualifikasi dan Kompetensi
- Kreativitas tinggi dalam mengembangkan resep dan desain kue.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik untuk berkoordinasi bersama tim dapur.
- Ketekunan dan perhatian terhadap detail dalam setiap tahap produksi.
- Kesiapan mental untuk menghadapi situasi tekanan tinggi tanpa mengorbankan kualitas.
- Etos kerja yang serius serta motivasi untuk terus belajar dan meningkatkan kemampuan kuliner.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now