• 2 min read

Staf Operasional Crew Dapur – Shift Pagi & Malam

Avrill Rodericka Alvanna

August 26, 2026

Hierarki Coffee

Kota Tangerang Selatan • Banten • Active until 23 Oct 2026
Rp 1.500.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Posisi Staf Operasional Crew Dapur pada shift pagi dan malam mengharuskan kandidat untuk berkontribusi secara aktif dalam persiapan serta pelaksanaan proses memasak di dapur. Sebagai bagian dari tim operasional, Anda akan terlibat langsung dalam pembuatan menu dasar, pemeliharaan kebersihan area kerja, serta memastikan semua standar operasional prosedur (SOP) diikuti dengan teliti. Peran ini menuntut kemampuan beradaptasi pada jam kerja fleksibel serta semangat kerja tim yang kuat, sehingga layanan dapur dapat berjalan lancar dari pagi hingga malam.

Deskripsi Pekerjaan

  • Melaksanakan tugas memasak secara penuh waktu (full time) dengan fokus pada teknik dasar kuliner.
  • Mengoperasikan peralatan dapur serta menggunakan berbagai metode memasak, bahan, dan alat secara efektif.
  • Menjaga kebersihan dapur secara konsisten, termasuk menjaga kebersihan pribadi sesuai standar higienis.
  • Mengikuti seluruh SOP yang telah ditetapkan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Bekerja sama dengan rekan tim, baik pria maupun wanita, untuk menyelesaikan target produksi harian.
  • Menunjukkan sikap yang baik, disiplin, dan kejujuran dalam setiap tugas yang diberikan.
  • Berkomitmen menjadi pekerja keras yang siap menyesuaikan jam kerja sesuai kebutuhan operasional.
  • Berpartisipasi aktif dalam menjaga kebersihan dapur dan kebersihan pribadi guna mendukung standar sanitasi.

Persyaratan

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 0 tahun (sesuai ketentuan yang tercantum).
  • Terbuka untuk semua jenis kelamin.
  • Pengalaman kerja tidak diwajibkan; namun kandidat dengan latar belakang Culinary Arts Graduate lebih diutamakan.
  • Memiliki kemampuan memasak dasar serta familiar dengan peralatan dapur.
  • Mampu bekerja dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk shift pagi dan malam.
  • Mengutamakan sikap positif, kedisiplinan, kejujuran, dan etos kerja keras.
  • Siap bekerja dalam tim, mengikuti SOP, serta menunjukkan kepedulian terhadap kebersihan dapur dan kebersihan pribadi.

Informasi Kerja

  • Hari kerja: Senin – Sabtu.
  • Jam kerja: 08:00 – 17:00.
  • Posisi tersedia untuk pria maupun wanita dengan kemampuan mengoperasikan peralatan dapur.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Avrill Rodericka Alvanna

Review by Avrill Rodericka Alvanna

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis