Staf Operasional dan Kru Lapangan

Deskripsi Pekerjaan

• Menjalankan tugas kasir termasuk menghitung total transaksi, menerima pembayaran, dan memastikan akurasi uang tunai.
• Melayani pelanggan sebagai waiter, mulai dari menyambut tamu, mencatat pesanan, hingga memastikan penyajian tepat waktu.
• Beroperasi di area bar dengan menyiapkan minuman, menjaga kebersihan perlengkapan, dan melayani permintaan pelanggan secara cepat.
• Berkoordinasi dengan tim operasional untuk memastikan kelancaran layanan, termasuk penataan meja, persiapan bahan, dan penanganan keluhan.
• Menerapkan prosedur standar operasional (SOP) yang berhubungan dengan kebersihan, keamanan makanan, dan pelayanan pelanggan.
• Melakukan pencatatan harian terkait penjualan, stok, dan laporan singkat kepada atasan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja di bidang Food and Beverage (FnB) yang terbukti.
• Kemampuan menghitung dengan tepat, bersikap komunikatif, dan memiliki kecepatan kerja yang baik.
• Pengalaman sebelumnya sebagai kasir, waiter, maupun staff bar.
• Kesiapan untuk ditempatkan di cabang yang ditentukan oleh perusahaan.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.

Jam dan Hari Kerja

Jadwal kerja ditetapkan dari Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja mulai pukul 08:00 hingga 17:00. Sistem kerja ini memberikan struktur waktu yang konsisten untuk melaksanakan seluruh tanggung jawab operasional dan layanan lapangan.

Keterampilan Utama

• Sistem Manajemen Toko: Memahami alur kerja toko dan dapat mengoperasikan sistem yang mendukung penjualan serta inventaris.
• Kemampuan Komunikasi: Menyampaikan informasi secara jelas kepada pelanggan dan rekan kerja.
• Ketelitian dalam Hitungan: Menjaga akurasi dalam proses pembayaran dan pencatatan penjualan.
• Kelincahan: Menanggapi permintaan pelanggan dengan cepat dan efisien.