Staf Trainee Dapur Kanas – Program Pengembangan

Tugas & Tanggung Jawab

• Mempelajari dan menjalankan proses kerja sebagai crew toko, mulai dari penataan barang hingga layanan pelanggan.
• Melakukan kegiatan packing serta produksi di area kitchen, termasuk penggorengan, bakery, pastry, dan kue tradisional.
• Menjalankan peran sebagai staf kebersihan, memastikan standar higiene makanan dan kebersihan area kerja terpenuhi.
• Mengisi tugas administratif, seperti pencatatan penjualan dan pelaporan internal.
• Mematuhi seluruh SOP produksi dan kebersihan yang telah ditetapkan perusahaan.
• Siap ditempatkan atau di‑rolling di semua bagian, termasuk kasir, gudang, cleaning service, serta produksi hot kitchen dan cold kitchen.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Lulusan baru atau memiliki pengalaman sebelumnya di layanan penjualan, restoran, kafe, maupun administrasi.
• Sehat secara fisik dan tidak memiliki riwayat penyakit yang mengganggu pekerjaan.
• Mampu bekerja pada hari libur dengan sistem shift.
• Bersedia mengikuti program training selama satu bulan lengkap dengan evaluasi oleh tim Kanas; selama masa training akan diberikan uang saku.

Persyaratan Tambahan & Kompetensi

• Kemampuan beradaptasi dengan cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Penguasaan penggunaan alat pemanggang, alat pembersih, serta peralatan produksi kue dan pastry.
• Kemampuan menjaga kepuasan pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan profesional.
• Pengetahuan dasar mengenai higienitas makanan dan keamanan pangan.
• Keterampilan administrasi penjualan, termasuk pencatatan dan pelaporan penjualan serta akuntansi umum perusahaan.
• Keterampilan mencampur adonan dan membuat pastry yang sesuai standar kualitas.
• Kemampuan bekerja dengan batas waktu yang ketat, memastikan semua proses produksi selesai tepat waktu.

Informasi Jadwal Kerja

• Hari kerja akan diinformasikan lebih lanjut.
• Jam kerja standar: 06.00 – 17.00.
• Sistem kerja menggunakan shift, termasuk kemungkinan bekerja pada hari libur.