Staff Butcher – Meat Preparation and Quality Control
Jonell Maisha
October 5, 2026
Posisi Staff Butcher – Meat Preparation and Quality Control ini bertanggung jawab atas proses pemotongan daging sapi, pengelolaan stok, serta pelayanan langsung kepada pelanggan di outlet. Peran ini menuntut ketelitian dalam mempersiapkan produk daging yang siap dipasarkan, memastikan ketersediaan persediaan yang akurat, dan memberikan layanan yang ramah kepada konsumen.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan pemotongan daging sapi sesuai standar kualitas untuk dipasarkan kepada konsumen.
- Menanggung jawab atas pencatatan dan penghitungan stok daging sapi yang masuk dan keluar secara rutin.
- Melayani pelanggan yang berbelanja di outlet, termasuk memberikan informasi produk dan membantu proses transaksi.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 25 tahun.
- Jenis kelamin laki-laki.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan (minimal 0 tahun).
- Kemampuan mengoperasikan alat pemotong daging dengan aman dan efisien.
Kualifikasi Tambahan
- Kemampuan menghitung dan mencatat stok secara akurat.
- Keterampilan komunikasi dasar untuk melayani pelanggan di outlet.
- Kedisiplinan dalam mengikuti jam kerja dan prosedur keamanan kerja.
Benefit
- Mendapatkan upah lembur bila bekerja di luar jam kerja standar.
- Disediakan makan siang satu kali setiap hari kerja.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 09:00 – 17:00.
Dalam menjalankan tugasnya, Staff Butcher diharapkan dapat mengatur waktu dengan baik antara proses pemotongan, pencatatan stok, dan interaksi dengan pelanggan. Ketelitian dalam memotong daging memastikan produk tetap memenuhi standar kebersihan dan kualitas, sementara akurasi dalam pencatatan stok membantu manajemen menjaga ketersediaan produk tanpa kekurangan atau kelebihan. Selain keahlian teknis, kemampuan berkomunikasi secara sopan dan responsif menjadi nilai penting karena posisi ini melibatkan kontak langsung dengan konsumen yang membeli produk di outlet.
Hari kerja yang terstruktur dari Senin hingga Sabtu dengan jam 09:00 sampai 17:00 memberikan pola kerja yang konsisten, namun tetap memungkinkan adanya lembur bila diperlukan. Karyawan yang dapat bekerja lembur akan memperoleh kompensasi tambahan sesuai kebijakan perusahaan. Fasilitas makan siang satu kali per hari juga disediakan untuk mendukung kebugaran selama jam kerja.
Kesempatan ini cocok bagi individu muda yang baru memulai karir di bidang pemotongan daging, terutama mereka yang memiliki minat pada proses produksi makanan dan layanan pelanggan. Dengan persyaratan pendidikan yang sederhana dan tidak memerlukan pengalaman sebelumnya, posisi ini membuka pintu bagi calon pekerja yang ingin mengembangkan keterampilan teknis serta kemampuan layanan secara langsung di lingkungan outlet daging.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now