• 2 min read

Staff Kitchen Operations Team

Khairina Jynell Julie

October 7, 2026

Menggrilla Grill and Coffee

Kabupaten Sukabumi • Jawa Barat • Active until 26 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Posisi Staff Kitchen Operations Team bertanggung jawab untuk memastikan kelancaran proses operasional dapur dengan mengoperasikan peralatan dapur secara efektif serta mendukung kegiatan harian tim dapur. Peran ini memerlukan kombinasi antara keterampilan teknis dalam penggunaan peralatan dapur dan kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang dinamis, sekaligus mematuhi standar keamanan dan kesehatan kerja.

Deskripsi pekerjaan mencakup beberapa poin penting yang harus dipenuhi oleh calon karyawan, antara lain:

  • Kandidat dapat berjenis kelamin laki‑laki maupun perempuan.
  • Bagi kandidat perempuan yang mengenakan hijab, persyaratan ini khusus dipenuhi.
  • Usia minimal 19 tahun dan maksimal 27 tahun.
  • Ketersediaan untuk mulai bekerja dalam waktu dekat.
  • Pengalaman kerja minimal dua tahun yang relevan dengan posisi yang dipilih menjadi nilai tambah.
  • Mengajukan surat SKCK kepolisian atau surat bebas narkoba sebagai bukti kelayakan.
  • Menyertakan surat keterangan sehat dari dokter untuk memastikan kondisi fisik yang memadai.

Persyaratan pendidikan dan kompetensi yang dibutuhkan meliputi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Pengalaman kerja minimal dua tahun di bidang yang relevan.
  • Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman.

Jam kerja dan hari kerja ditetapkan sebagai berikut:

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: Mulai pukul 08.00 sampai dengan 17.00.

Selain persyaratan teknis, posisi ini menuntut beberapa soft skill yang penting untuk keberhasilan dalam tim dapur:

  • Kemampuan bekerja secara tim, mengingat kegiatan operasional dapur melibatkan koordinasi yang erat antar anggota.
  • Kedisiplinan dalam mematuhi jam kerja yang telah ditentukan.
  • Ketelitian dalam menjaga kebersihan dan keamanan makanan, meskipun tidak secara eksplisit disebutkan, hal ini merupakan bagian integral dari pengoperasian peralatan dapur.
  • Kemampuan berkomunikasi dengan jelas, baik dengan rekan kerja maupun atasan, untuk memastikan proses operasional berjalan lancar.
  • Fleksibilitas dalam menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional yang dapat berubah-ubah selama jam kerja.

Secara keseluruhan, kandidat yang memenuhi kriteria di atas diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam menjaga standar operasional dapur, memastikan penggunaan peralatan dapur yang tepat, serta berpartisipasi aktif dalam tim untuk mencapai tujuan perusahaan secara efisien dan profesional.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Khairina Jynell Julie

Review by Khairina Jynell Julie

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis