Staff Kitchen Operations Team
Qalin angelina
September 11, 2026
Posisi Staff Kitchen Operations Team bertanggung jawab memastikan seluruh aktivitas dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan, proses memasak dasar, hingga menjaga kebersihan area kerja. Kandidat yang dipilih akan menjadi bagian penting dalam tim kuliner, membantu mengatur alur kerja harian, serta berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memenuhi standar kebersihan dan kualitas makanan yang diharapkan. Dengan jadwal kerja yang teratur dan fleksibel, peran ini menuntut kemampuan adaptasi, inisiatif, serta rasa tanggung jawab tinggi dalam melaksanakan tugas-tugas operasional dapur.
Deskripsi Pekerjaan
- Melakukan kegiatan memasak dasar seperti menggoreng, merebus, dan memotong bahan makanan sesuai prosedur yang telah ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur serta peralatan masak selama dan setelah proses produksi makanan.
- Bekerja dalam sistem shift yang telah dijadwalkan, memastikan operasional dapur tetap berkelanjutan sepanjang hari kerja.
- Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan semua tahapan persiapan makanan selesai tepat waktu.
- Menunjukkan inisiatif tinggi dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah operasional yang muncul di dapur.
- Mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efisien, sesuai dengan standar keamanan kerja.
Persyaratan dan Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja tidak diwajibkan; kandidat dengan semangat belajar diprioritaskan.
- Memiliki kemampuan dasar memasak, termasuk menggoreng, merebus, dan memotong.
- Sanggup bekerja dalam sistem shift yang telah ditentukan.
- Kemampuan bekerja secara tim serta memiliki komunikasi yang baik.
- Inisiatif tinggi, peka terhadap kebersihan, dan mampu menjaga standar higienis di dapur.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara tepat.
- Melampirkan surat lamaran lengkap yang berisi CV, fotokopi KTP, dan fotokopi KK.
Hari Kerja dan Jam Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now