Steward Layanan Penumpang

Deskripsi Pekerjaan (Tanggung Jawab)

• Menerapkan standar kebersihan, sanitasi, dan hygiene yang berlaku di dapur serta area pelayanan.
• Melakukan pencucian piring, peralatan makan, dan peralatan dapur secara rutin, termasuk penanganan barang yang sering bersentuhan dengan air.
• Membersihkan dan merapikan area kerja, memastikan tidak ada sisa makanan atau kotoran yang dapat mengganggu proses operasional.
• Mengangkat dan memindahkan barang-barang berat yang diperlukan untuk keperluan dapur, sehingga memerlukan fisik yang kuat.
• Bekerja secara cekatan dan teliti dalam setiap tahap pembersihan, sehingga hasil akhir selalu memenuhi standar kualitas.
• Berkoordinasi dengan anggota tim lain, menjaga komunikasi yang baik untuk memastikan semua tugas terselesaikan tepat waktu.
• Mengikuti instruksi supervisor atau manajer dapur dengan seksama, serta melaporkan temuan atau masalah yang muncul selama proses kerja.
• Menyesuaikan diri dengan jadwal kerja shift yang fleksibel, termasuk kerja pada hari Senin hingga Senin dengan jam operasional yang ditentukan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Jenis kelamin perempuan.
• Pengalaman sebagai steward, dish washer, atau cleaning service menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan untuk melamar.
• Memahami dan mampu menerapkan standar kebersihan, sanitasi, serta hygiene khususnya di lingkungan dapur.
• Memiliki sifat rajin, teliti, dan fisik yang kuat untuk menangani pekerjaan yang melibatkan air serta pengangkatan barang.
• Kemampuan bekerja dengan cekatan, disiplin, serta dapat berkolaborasi dalam tim.
• Kesediaan untuk bekerja dengan sistem shift dan menyesuaikan diri dengan jam operasional restoran.
• Sikap positif, keinginan belajar yang tinggi, serta kemampuan mengikuti instruksi dengan baik.

Keterampilan Tambahan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang mendukung proses kebersihan dan persiapan.
• Kemampuan mengatur waktu dengan efektif untuk menyelesaikan tugas-tugas harian dalam batas waktu yang ditetapkan.
• Kemampuan beradaptasi dengan perubahan jadwal kerja serta lingkungan kerja yang dinamis.