Supervisor / Kapten (Jakarta Barat)
Clara Brooke
October 11, 2026
Posisi Supervisor atau Kapten di area Jakarta Barat dan Tangerang menuntut seseorang yang dapat memimpin tim operasional restoran dengan efektif, menjamin kelancaran layanan, serta memastikan standar kualitas tetap terjaga. Peran ini melibatkan koordinasi harian, pengawasan staf, dan penegakan disiplin kerja, sekaligus menumbuhkan semangat kebersamaan di antara anggota tim.
Deskripsi Pekerjaan
- Memimpin tim restoran, memastikan semua anggota memahami tugas masing‑masing dan melaksanakan standar operasional yang telah ditetapkan.
- Mengawasi pelaksanaan layanan dari jam 08:00 hingga 17:00, Senin sampai Sabtu, serta menangani situasi tak terduga yang muncul selama jam kerja.
- Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kelancaran pasokan bahan, kebersihan area kerja, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
- Menerapkan prinsip kejujuran, loyalitas, dan tanggung jawab dalam setiap keputusan operasional.
- Menggunakan kendaraan pribadi untuk mobilitas antar lokasi atau kebutuhan operasional, bila diperlukan.
Persyaratan
- Usia minimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai supervisor atau captain restoran selama minimal 3 tahun.
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat.
- Mampu bekerja secara kolaboratif dengan tim.
- Sikap jujur, loyal, dan bertanggung jawab.
- Penempatan kerja di wilayah Jakarta atau Tangerang.
- Memiliki kendaraan pribadi lebih diutamakan.
Kualifikasi Tambahan
- Kemampuan manajemen restoran, termasuk pengaturan jadwal kerja, kontrol kualitas layanan, dan penanganan keluhan pelanggan.
- Keterampilan komunikasi yang baik untuk menyampaikan instruksi secara jelas kepada staf.
- Kemampuan mengambil keputusan cepat dalam situasi operasional yang dinamis.
- Penguasaan dasar-dasar kebersihan dan keamanan makanan.
Jam dan Hari Kerja
- Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08.00 – 17.00.
Dengan kombinasi pengalaman di bidang manajemen restoran, kemampuan memimpin, serta komitmen pada nilai integritas, kandidat yang tepat akan mampu meningkatkan efisiensi operasional sekaligus menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan harmonis. Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap mengambil tanggung jawab sebagai penggerak utama tim restoran, posisi ini menawarkan peluang untuk mengaplikasikan kepemimpinan Anda dalam skala yang lebih luas.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now