Supervisor Operasi Food & Beverage

Deskripsi Pekerjaan

• Memimpin tim yang terdiri atas F&B Supervisor, F&B Captain, F&B Hostess, Bar Attendant, dan F&B Attendant.
• Mengimplementasikan pendekatan unik pada desain layanan dan pengalaman tamu yang mencerminkan budaya hospitas Indonesia.
• Menjaga konsistensi pelayanan yang ramah, profesional, dan penuh kepedulian dalam setiap momen interaksi dengan pelanggan.
• Berkoordinasi dengan masing‑masing peran (captain, hostess, attendant, dll.) untuk memastikan alur kerja yang lancar dan efisien.
• Mengawasi persiapan serta penyajian makanan dan minuman, memastikan standar kebersihan dan kualitas terpenuhi.
• Menjadi contoh dalam mengaplikasikan nilai‑nilai pelayanan yang kami anut, sehingga tercipta pengalaman unik bagi setiap tamu.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun (posisi dapat diisi oleh kandidat tanpa pengalaman sebelumnya).
• Kemampuan manajemen makanan dan minuman yang baik.

Kualifikasi Tambahan

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik serta berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Keahlian dalam mengatur dan memimpin tim secara efektif.
• Sikap yang peduli dan kolaboratif, siap bekerja bersama rekan‑rekan untuk menciptakan pengalaman yang tak terlupakan.
• Kesiapan bekerja dalam lingkungan restoran yang dinamis dan menuntut standar tinggi.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Catatan Tambahan

Posisi ini menuntut komitmen terhadap nilai hospitality Indonesia serta kemampuan untuk beradaptasi dengan desain layanan yang unik. Kandidat yang bergabung diharapkan dapat bekerja sama dengan tim lintas fungsi, memberikan kontribusi pada peningkatan kualitas layanan, dan memastikan setiap tamu merasakan pengalaman yang istimewa.