Supervisor Operasional Outlet Retail

Tanggung Jawab Utama

• Mengatur alur kerja harian di outlet, memastikan semua kegiatan operasional berjalan sesuai prosedur.
• Memimpin dan membimbing anggota tim, memberikan arahan yang jelas serta memotivasi untuk mencapai target yang ditetapkan.
• Menjaga kualitas produk makanan dan minuman melalui pengawasan langsung pada proses penyajian.
• Menegakkan disiplin kerja, memastikan setiap anggota tim mematuhi aturan perusahaan terkait kebersihan, keamanan, dan standar pelayanan.
• Menangani situasi yang memerlukan keputusan tegas, termasuk penyelesaian masalah internal maupun keluhan pelanggan.
• Memonitor kinerja outlet secara rutin, melaporkan temuan penting kepada manajemen dan mengusulkan perbaikan bila diperlukan.
• Menjaga kebersihan dan keamanan area kerja, serta memastikan perlengkapan operasional berada dalam kondisi optimal.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Memiliki sifat jujur, disiplin, tegas, dan bertanggung jawab.
• Mampu memimpin tim dengan baik, baik dalam memberi arahan maupun mengawasi pelaksanaan tugas.
• Memiliki pengetahuan dasar dalam manajemen makanan dan minuman.
• Pengalaman kerja tidak menjadi syarat mutlak; kandidat dengan motivasi tinggi dipersilakan melamar.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin – Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Kemampuan Soft Skill yang Diharapkan

• Kemampuan komunikasi yang jelas dan efektif dalam menyampaikan instruksi kepada tim.
• Kemampuan mengelola konflik secara profesional, menjaga suasana kerja yang kondusif.
• Ketelitian dalam mengawasi standar kebersihan dan keamanan makanan serta minuman.
• Kemampuan mengambil keputusan secara cepat dan tepat ketika situasi menuntut.
• Integritas tinggi, menjunjung nilai kejujuran dalam setiap tindakan.