Supervisor Operasional Toko Ritel

Deskripsi Pekerjaan

• Mengawasi operasional toko dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK, lebih disukai jurusan yang relevan dengan bidang usaha.
• Memiliki pengalaman kerja minimal dua tahun di coffee shop atau restoran pada posisi yang serupa.
• Memberikan arahan yang jelas dan memotivasi anggota tim, baik pria maupun wanita, dengan usia maksimum 28 tahun.
• Memahami secara mendalam produk kopi, minuman, serta makanan yang disajikan, termasuk kemampuan menghitung COGS dan menentukan harga jual.
• Menyusun laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan secara akurat.
• Menunjukkan komitmen tinggi, kejujuran, sikap positif, serta responsif dalam menghadapi tantangan.
• Terbiasa bekerja dengan target yang telah ditetapkan dan mampu mengelola tekanan kerja.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang tegas, bertanggung jawab, serta kemampuan analisis yang baik.
• Menguasai penggunaan Microsoft Office untuk keperluan administrasi dan pelaporan.
• Mengaplikasikan prinsip hospitality dan layanan pelanggan yang prima.
• Mengatur tim sesuai Standard Operating Procedure (SOP) dan menangani keluhan pelanggan dengan efektif.
• Menyelesaikan permasalahan operasional, baik yang berkaitan dengan staf maupun konsumen.
• Membuat jadwal kerja, mengelola absensi, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi internal.
• Memiliki kemampuan multitasking yang kuat serta tahan terhadap tekanan kerja yang tinggi.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4.
• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan terkait.
• Pengalaman kerja minimal dua tahun di coffee shop atau restoran pada posisi supervisi atau setara.
• Pria atau wanita dengan usia maksimal 28 tahun.
• Kemampuan memberikan arahan dan memotivasi tim secara konsisten.
• Pemahaman mendalam tentang produk kopi, minuman, dan makanan.
• Keahlian dalam menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan.
• Komitmen tinggi, jujur, bersikap positif, dan responsif.
• Pengalaman bekerja dengan target penjualan.
• Jiwa kepemimpinan yang tegas, bertanggung jawab, dan mampu mengambil keputusan.
• Kemampuan analisis yang baik untuk perhitungan biaya dan harga jual.
• Menguasai Microsoft Office untuk keperluan administratif.
• Pengetahuan tentang hospitality dan layanan pelanggan.
• Kemampuan mengatur tim sesuai SOP serta menangani keluhan pelanggan.
• Kemampuan menyelesaikan masalah operasional, staf, dan konsumen.
• Kemampuan membuat jadwal kerja dan laporan absensi.
• Multitasking dan ketahanan terhadap tekanan kerja.

Informasi Kerja

• Hari kerja: Senin – Senin.
• Jam kerja: 00:00 – 00:00.