Posisi Supervisor Pengawasan Kualitas bertanggung jawab memastikan standar mutu produk dan layanan tetap konsisten serta memenuhi persyaratan kebersihan dan keamanan makanan. Peran ini menuntut pengawasan operasional harian, koordinasi tim, serta penerapan prosedur higienis yang ketat untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
Deskripsi Pekerjaan
- Menerapkan dan mengawasi standar Food Hygiene secara menyeluruh di seluruh area produksi dan layanan.
- Menghasilkan latte art dengan kualitas visual minimal satu gambar sebagai bagian dari penilaian estetika produk.
- Melakukan stock opname secara rutin untuk memastikan ketersediaan bahan baku serta mengidentifikasi selisih inventaris.
- Berkoordinasi dengan tim operasional toko untuk memastikan alur kerja yang efisien dan terorganisir.
- Memberikan pelatihan singkat kepada anggota tim mengenai prosedur kebersihan, penyajian, dan penataan produk.
- Menjaga penampilan pribadi yang menarik serta menampilkan sikap ramah, jujur, dan bertanggung jawab dalam setiap interaksi.
- Memantau kondisi kesehatan jasmani dan rohani pribadi serta anggota tim untuk menjamin kinerja optimal.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 27 tahun.
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang terkait, khususnya dalam lingkungan yang menekankan kualitas makanan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan bekerja secara tim serta bersikap ramah, rajin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Sehat secara fisik dan mental, siap bekerja dengan jadwal penuh.
- Kemampuan dasar dalam pengelolaan operasional toko.
Kualifikasi Tambahan
- Penguasaan konsep Food Hygiene yang mendalam.
- Keterampilan membuat latte art minimal satu gambar yang dapat dipertanggungjawabkan.
- Pengalaman melakukan stock opname dengan akurasi tinggi.
- Penampilan menarik yang mencerminkan profesionalisme perusahaan.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
- Siap langsung bekerja tanpa masa percobaan panjang.
Supervisor ini diharapkan dapat menyeimbangkan antara kepatuhan prosedur teknis dan kemampuan interpersonal. Soft skill yang penting meliputi komunikasi efektif, kepemimpinan yang menginspirasi, ketelitian dalam memeriksa kualitas, serta kemampuan memecahkan masalah secara cepat ketika terjadi penyimpangan standar. Dengan menggabungkan keahlian teknis seperti latte art dan stock opname serta sikap proaktif dalam menjaga kebersihan, posisi ini menjadi kunci dalam menjamin kepuasan pelanggan serta keberlangsungan operasional toko secara keseluruhan.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.