Tanggung Jawab Utama

• Menjamin bahwa seluruh proses produksi frozen food sesuai dengan standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi seperti HACCP, GMP, ISO, serta persyaratan BPOM.
• Melakukan inspeksi menyeluruh pada bahan baku, tahapan produksi, penyimpanan, hingga produk akhir untuk memastikan kepatuhan terhadap prosedur yang telah ditetapkan.
• Mengawasi pelaksanaan SOP, memastikan dokumentasi QA/QC terkelola dengan baik, serta mengkoordinasikan audit internal secara rutin.
• Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas yang detail, serta memberikan rekomendasi perbaikan yang praktis dan dapat diimplementasikan.
• Berinteraksi secara aktif dengan tim produksi, R&D, dan manajemen untuk memastikan konsistensi kualitas serta mendukung inovasi produk.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja selama 3 hingga 5 tahun di bidang QA/QC dalam industri makanan, terutama pada lini produksi frozen food.
• Pengetahuan mendalam mengenai standar keamanan pangan seperti HACCP, GMP, ISO 22000, dan regulasi BPOM.
• Kemampuan analitis yang kuat, ketelitian tinggi, serta sifat tegas dalam pengambilan keputusan.
• Leadership yang terbukti, mampu memimpin tim QA/QC serta berkolaborasi dengan departemen lain.
• Kemampuan bekerja dalam lingkungan lintas departemen dan menjaga kepatuhan regulasi secara konsisten.
• Kemampuan khusus: Gizi Makanan, Jaminan Kualitas, dan Audit Kualitas.
• Usia tidak dibatasi, terbuka untuk semua gender.

Informasi Penempatan dan Jam Kerja

• Lokasi kerja: Sentul, Bogor.
• Hari kerja: Senin hingga Jumat.
• Jam kerja: 08.00 – 17.00 WIB.

Posisi Supervisor QA dan QC ini menuntut kombinasi keahlian teknis di bidang keamanan pangan serta kemampuan interpersonal yang baik untuk memimpin tim dan berkoordinasi dengan berbagai fungsi perusahaan. Kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan relevan, pengalaman di industri makanan, serta kepiawaian dalam audit dan jaminan kualitas akan menjadi aset penting dalam upaya perusahaan menjaga standar produk frozen food yang tinggi.