Waiter – Pelayanan Restoran

Deskripsi Pekerjaan

• Memiliki minimal 6 bulan pengalaman kerja di bidang yang relevan, dengan preferensi pada kandidat yang sudah terbiasa dalam lingkungan restoran.
• Menguasai SOP dasar yang berlaku untuk posisi pelayan, termasuk prosedur penyajian, penataan meja, dan kebersihan area kerja.
• Menjalankan tugas steward, yang mencakup penyiapan peralatan makan, pengaturan perlengkapan, serta pemeliharaan kebersihan area dapur dan ruang makan.
• Berusia tidak lebih dari 25 tahun dan berdomisili di Padang atau sekitarnya, sehingga mudah beradaptasi dengan jadwal kerja yang fleksibel.
• Menjaga kondisi fisik dan mental yang sehat, memastikan kemampuan untuk berdiri lama, mengangkat beban ringan, dan berinteraksi dengan tamu secara positif.
• Mengutamakan kejujuran, kedisiplinan, serta rasa tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
• Bekerja secara efektif dalam tim, berkoordinasi dengan rekan dapur, bar, dan manajemen untuk kelancaran layanan.
• Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur, menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional restoran.
• Menunjukkan attitude pelayanan yang baik, komunikatif, serta mampu merespon permintaan tamu dengan ramah dan sigap.
• Menjaga penampilan yang rapi dan bersih, mencerminkan standar profesional restoran.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Usia maksimal 25 tahun.
• Domisili berada di Padang dan wilayah sekitarnya.
• Pengalaman kerja minimal 6 bulan di bidang pelayanan restoran atau posisi serupa.
• Memahami dan mampu menerapkan SOP kerja sesuai dengan posisi pelayan.
• Memiliki kemampuan steward untuk mengatur perlengkapan makan dan kebersihan area layanan.
• Kesehatan jasmani dan rohani yang baik.
• Karakter jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Kemampuan bekerja secara kolaboratif dalam tim.
• Kesiapan untuk bekerja dalam shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
• Attitude pelayanan yang baik, komunikatif, serta penampilan yang rapi dan bersih.

Kualifikasi dan Keterampilan

• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman yang memadai, mencakup penyajian, pengambilan pesanan, dan penanganan keluhan tamu.
• Kemampuan berkomunikasi secara jelas dan sopan dengan tamu serta rekan kerja.
• Kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja yang berubah-ubah dan tetap menjaga konsistensi layanan.
• Kesadaran akan pentingnya kebersihan dan sanitasi dalam lingkungan restoran.