• 2 min read

Waiter Profesional Layanan Makanan & Minuman

Patra Tipper Faren

October 1, 2026

PT Shelter Indonesia

Kota Surabaya • Jawa Timur • Active until 25 Nov 2026
Rp 3.000.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Posisi Waiter Profesional Layanan Makanan & Minuman membuka kesempatan bagi kandidat yang ingin berkontribusi dalam memberikan pelayanan makan‑minum yang prima kepada tamu. Peran ini menuntut kemampuan berinteraksi secara langsung dengan pelanggan, menjaga standar kebersihan dan penampilan, serta mengelola situasi yang memerlukan penanganan keluhan secara efektif.

Persyaratan Umum

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Usia maksimal 26 tahun.
  • Jenis kelamin laki‑laki.
  • Pengalaman kerja sebagai waiter minimal 1 (satu) tahun.
  • Mampu menampilkan penampilan yang rapi dan sesuai standar (good grooming).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik (good communication).
  • Memiliki keterampilan dalam menangani keluhan pelanggan.

Kualifikasi Khusus

  • Pria dengan batas usia maksimal 26 tahun.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
  • Berpengalaman sebagai waiter, sehingga familiar dengan prosedur layanan makanan dan minuman.
  • Menunjukkan standar kebersihan pribadi dan penampilan yang baik (good grooming).
  • Komunikatif dalam berinteraksi dengan tamu, kolega, dan atasan.

Jam Kerja dan Hari Kerja

  • Hari kerja: Selasa sampai Minggu.
  • Jam kerja: 08.00 – 17.00.

Dalam menjalankan tugas sehari‑hari, seorang waiter diharapkan dapat menyambut tamu dengan senyum, membantu mereka memilih menu, menyajikan makanan dan minuman dengan tepat waktu, serta memastikan setiap kebutuhan tamu terpenuhi. Keterampilan komunikasi yang baik memungkinkan waiter untuk menjelaskan detail menu, merekomendasikan pilihan, dan mengatasi pertanyaan atau keluhan dengan cara yang sopan dan profesional. Penampilan yang terjaga (good grooming) mencerminkan citra restoran serta meningkatkan kepercayaan tamu terhadap layanan yang diberikan.

Penanganan keluhan merupakan bagian penting dari peran ini. Waiter harus dapat mendengarkan secara aktif, menilai situasi, dan mengambil langkah yang tepat untuk menyelesaikan masalah tanpa menimbulkan ketidaknyamanan lebih lanjut. Keterampilan tersebut, bersamaan dengan pengalaman kerja sebelumnya, membantu menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan bagi setiap tamu.

Dengan jadwal kerja yang dimulai pada pukul delapan pagi hingga lima sore, serta hari kerja yang mencakup akhir pekan, kandidat harus siap bekerja dalam ritme yang dinamis dan fleksibel. Komitmen terhadap standar pelayanan yang tinggi, kedisiplinan waktu, serta kemampuan beradaptasi dengan kebutuhan operasional restoran menjadi faktor kunci untuk sukses dalam posisi ini.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Patra Tipper Faren

Review by Patra Tipper Faren

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis