• 2 min read

Waiter/Waitress – Customer Service Professional

Tiberiu Adyaksa

September 22, 2026

FORK KUTA BALI

Kabupaten Badung • Bali • Active until 05 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 3.500.000 • FULL TIME

Posisi Waiter/Waitress – Customer Service Professional menuntut kemampuan untuk menyambut dan melayani tamu secara langsung di lingkungan restoran yang dinamis. Peran ini tidak hanya berfokus pada penyajian makanan dan minuman, melainkan juga mencakup interaksi yang ramah, pengetahuan mendalam tentang menu, serta koordinasi yang erat dengan tim dapur dan kasir demi menjaga kepuasan pelanggan secara konsisten.

Tugas & Tanggung Jawab:

  • Menyambut tamu, memandu mereka ke meja yang tersedia, dan memastikan proses pemesanan berlangsung dengan sikap yang hangat dan profesional.
  • Menguasai detail menu, termasuk bahan, cara penyajian, dan rekomendasi yang dapat membantu pelanggan dalam membuat pilihan.
  • Menjaga kebersihan dan kerapian meja serta area makan, memastikan semua perlengkapan siap pakai sebelum kedatangan tamu.
  • Berkolaborasi secara aktif dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur kerja yang lancar dan menghindari keterlambatan layanan.
  • Menangani proses pembayaran, termasuk pencatatan transaksi dan pemberian kembalian, serta memastikan pelanggan meninggalkan restoran dengan kepuasan penuh.

Syarat & Kualifikasi:

  • Pria atau wanita berusia antara 18 hingga 30 tahun.
  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
  • Kesediaan untuk bekerja dalam sistem shift 24 jam, mencakup pagi, siang, maupun malam.
  • Sikap ramah, komunikatif, dan mampu beradaptasi dalam kerja tim.
  • Pengalaman di bidang Food & Beverage atau restoran dianggap nilai tambah, namun lulusan baru dipersilakan melamar.
  • Kemampuan bekerja cepat dan tetap tenang ketika berada di bawah tekanan operasional.

Penawaran Perusahaan:

  • Gaji pokok yang kompetitif ditambah tip atau service charge.
  • Lingkungan kerja yang dinamis dengan peluang pelatihan untuk pengembangan kompetensi.
  • Hari kerja Senin hingga Minggu dengan jam operasional 08:00 – 17:00.

Dalam menjalankan tugas harian, seorang Waiter/Waitress diharapkan mampu menyeimbangkan kecepatan layanan dengan ketelitian, memastikan setiap permintaan pelanggan dipenuhi tepat waktu. Keterampilan interpersonal yang kuat, termasuk kemampuan mendengarkan, menyampaikan informasi secara jelas, dan menyelesaikan konflik secara profesional, menjadi faktor penting untuk menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan. Selain itu, fleksibilitas dalam mengatur jadwal kerja dan kemampuan beradaptasi dengan situasi yang berubah-ubah menjadi nilai plus yang sangat dihargai oleh manajemen.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Tiberiu Adyaksa

Review by Tiberiu Adyaksa

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis