Waiter / Waitress (Customer Service)

Tanggung Jawab Utama

• Menyambut tamu dengan sikap ramah, senyuman, dan sikap profesional sejak mereka memasuki area layanan.
• Mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem yang tersedia, serta memastikan setiap detail makanan dan minuman terpenuhi.
• Menyajikan hidangan dan minuman tepat waktu, menjaga suhu, penataan, serta kebersihan setiap piringan yang disajikan.
• Memantau kepuasan pelanggan selama proses makan, menanyakan kebutuhan tambahan, dan memastikan tidak ada keluhan yang terlewat.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, peralatan, serta memastikan area dapur tetap rapi dan aman.
• Menanggapi masukan, saran, atau keluhan pelanggan dengan cara yang tenang, sopan, dan solutif, serta melaporkan hal penting kepada manajer.
• Bekerja sama dengan rekan tim dapur dan pelayan lain untuk memastikan alur layanan yang lancar dan efisien.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak dibatasi secara maksimum; semua rentang usia dipertimbangkan.
• Jenis kelamin terbuka untuk semua gender.
• Pengalaman kerja minimal satu tahun di bidang pelayanan restoran atau coffee shop; pengalaman sebagai waiter menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate dipersilakan melamar asalkan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Penampilan bersih, rapi, dan profesional sesuai standar industri hospitality.
• Kemampuan berkomunikasi secara jelas, sopan, dan mampu menyesuaikan bahasa dengan kebutuhan pelanggan.
• Kejujuran, kedisiplinan, serta rasa tanggung jawab yang tinggi dalam menjalankan tugas.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta fleksibilitas untuk bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan interpersonal yang kuat untuk membangun hubungan positif dengan pelanggan.
• Ketekunan dalam memperhatikan detail pesanan, sehingga mengurangi potensi kesalahan.
• Kesabaran dan ketenangan dalam menghadapi situasi tekanan atau keluhan.
• Kemampuan adaptasi cepat terhadap perubahan menu atau prosedur operasional.
• Semangat kolaboratif untuk membantu rekan kerja menyelesaikan tugas secara efisien.
• Etika kerja yang baik, termasuk kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.