Waiter / Waitress – Pelayanan Restoran
Nainsi lailati lailati
October 2, 2026
Posisi Waiter/Waitress pada layanan restoran menuntut kemampuan berinteraksi secara langsung dengan tamu, memastikan setiap kunjungan mereka berjalan mulus mulai dari penyambutan hingga pembayaran. Peran ini menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman bersantap yang memuaskan, sehingga kandidat yang tepat harus mampu menggabungkan kecepatan, ketelitian, serta sikap ramah dalam setiap aktivitasnya.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu yang datang, mengarahkan mereka ke meja yang telah disiapkan, serta memastikan mereka merasa nyaman sejak awal.
- Memberikan buku menu, menjelaskan detail bahan-bahan, dan memberi rekomendasi menu sesuai preferensi pelanggan.
- Menyiapkan meja, peralatan makan, serta memastikan semua perlengkapan siap pakai sebelum layanan dimulai.
- Melakukan up‑sell produk tambahan bila diperlukan untuk meningkatkan nilai transaksi.
- Mencatat pesanan makanan dan minuman dengan akurat, serta menyampaikannya kepada tim dapur (kitchen crew) tanpa kesalahan.
- Mengantarkan makanan dan minuman yang telah dipesan kepada pelanggan tepat waktu.
- Memeriksa kebersihan piring dan peralatan dapur setelah penggunaan, serta menjaga kebersihan area restoran secara keseluruhan.
- Menyajikan bill kepada tamu sesuai dengan pesanan, memastikan proses pembayaran berjalan lancar.
- Mengembalikan piring, gelas, dan peralatan makan kotor ke dapur untuk dibersihkan.
- Mengikuti semua regulasi terkait kebersihan dan keamanan makanan serta standar kesehatan yang berlaku.
- Memberikan pelayanan yang sangat baik, menanggapi kebutuhan atau keluhan tamu dengan sikap profesional.
- Berkolaborasi dengan staf lain untuk menginformasikan promo atau menu spesial yang sedang ditawarkan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; khususnya SMK Pariwisata diprioritaskan.
- Pengalaman kerja sebagai waiter/waitress atau posisi serupa minimal satu tahun.
- Terampil dalam penggunaan mesin kasir atau aplikasi POS, serta memiliki pengetahuan dasar matematika untuk mengelola transaksi.
- Kemampuan komunikasi yang baik, sikap ramah, dan mampu mencatat pesanan dengan tepat.
- Daya tahan fisik untuk berjalan dan berdiri selama berjam‑jam, mengingat pekerjaan menuntut mobilitas tinggi.
- Kesiapan bekerja dengan sistem shift, dengan jam kerja yang telah ditetapkan yaitu pukul 13:00 – 21:00.
- Memiliki kendaraan pribadi sebagai sarana transportasi ke dan dari tempat kerja.
- Mematuhi standar kebersihan, etika pelayanan, serta keterampilan pelayanan makanan dan minuman.
Dengan jadwal kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut, kandidat yang memenuhi kriteria di atas diharapkan dapat berkontribusi secara signifikan dalam menciptakan suasana restoran yang bersih, efisien, dan penuh keramahan. Jika Anda memiliki semangat melayani, ketelitian dalam mencatat pesanan, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan shift, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengasah keterampilan layanan pelanggan secara profesional.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now