Deskripsi Pekerjaan dan Tanggung Jawab

• Menyiapkan meja, peralatan, dan area pelayanan sebelum jam operasional dimulai.
• Menyambut tamu dengan senyum, membantu mereka memilih menu, serta menjawab pertanyaan seputar makanan dan minuman.
• Mengambil pesanan secara akurat, mengomunikasikan detail pesanan ke dapur, dan memastikan penyajian tepat waktu.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja sepanjang hari kerja, termasuk membersihkan meja setelah tamu selesai makan.
• Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan bahan atau cara penyajian jika diperlukan, serta membantu tamu yang memiliki kebutuhan khusus.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan rekan kerja untuk memastikan alur layanan berjalan lancar.
• Menangani pembayaran, mengeluarkan faktur, dan memastikan proses transaksi selesai dengan tepat.
• Menjaga penampilan pribadi yang menarik serta menjaga standar kebersihan pribadi selama bertugas.
• Berpartisipasi dalam rapat singkat atau briefing harian untuk memperoleh informasi terbaru tentang menu, promosi, atau prosedur operasional.

Persyaratan dan Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Usia maksimal tidak ditentukan dalam data, sehingga terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi kriteria lainnya.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak menjadi keharusan; fresh graduate dapat dipertimbangkan.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan/atau Mandarin diutamakan untuk melayani tamu internasional.
• Keterampilan komunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi dengan jelas dan sopan.
• Penampilan menarik yang mencerminkan profesionalisme perusahaan.
• Kepribadian sosial, suka bergaul, dan mampu beradaptasi dalam lingkungan yang dinamis.
• Sikap ramah, senyum yang murah, serta kemampuan memberikan layanan dengan keramahan tinggi.
• Keterampilan pelayanan makanan dan minuman sebagai kompetensi utama.

Waktu Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: Mulai pukul 08.00 hingga 17.00.

Secara keseluruhan, peran ini menuntut kombinasi antara kemampuan teknis dalam melayani makanan dan minuman serta soft skill yang kuat, seperti komunikasi efektif, kecepatan beradaptasi, dan kemampuan bekerja dalam tim. Kandidat yang berhasil akan memberikan kontribusi penting dalam menciptakan pengalaman positif bagi setiap tamu, sekaligus mendukung kelancaran operasional harian restoran.