Job Desk / Tanggung Jawab:

• Menjadi wajah pertama restoran dengan menyambut tamu secara hangat dan profesional sesuai SOP.
• Mencatat pesanan pelanggan secara akurat, memastikan semua permintaan tercatat dengan jelas.
• Menyajikan dimsum, minuman, dan menu lainnya dengan kecepatan dan ketelitian, menjaga presentasi makanan tetap menarik.
• Memantau kebersihan meja dan area makan selama layanan, serta melakukan pembersihan setelah tamu selesai makan.
• Memberikan layanan prima yang mengutamakan keramahan dan kecepatan, sehingga tamu merasa dihargai dan nyaman.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan bagian lain untuk memastikan kelancaran alur kerja.

Kualifikasi dan Persyaratan:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun.
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pelayanan restoran atau peran serupa.
• Kemampuan menggunakan alat analisis penjualan sebagai tambahan kompetensi.
• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, sikap ramah, serta kecepatan dalam menanggapi kebutuhan pelanggan.
• Ketelitian dalam mencatat pesanan dan menjaga kebersihan area kerja.

Jam Kerja dan Jadwal:

• Hari kerja: Senin – Jumat.
• Jam kerja: 09.00 – 17.00.

Dalam peran ini, kemampuan untuk tetap tenang di tengah tekanan layanan cepat sangat penting. Kandidat diharapkan mampu mengelola waktu dengan efektif, menyesuaikan prioritas antara melayani tamu yang baru datang dan memastikan kebersihan meja tetap terjaga. Soft skill seperti empati, kesabaran, serta kemampuan mendengarkan secara aktif akan memperkuat kualitas layanan dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Selain itu, keahlian dalam mengoperasikan alat analisis penjualan memberikan nilai tambah dalam memahami pola pembelian dan membantu tim dalam meningkatkan efisiensi penjualan.