• 2 min read

Koki Profesional di Industri Kuliner

Susila Yoshie Nelda

October 6, 2026

Classy Billiard

Kota Bekasi • Jawa Barat • Active until 14 Nov 2026
Rp 2.100.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Posisi Koki Profesional dalam industri kuliner ini terbuka bagi individu yang memiliki latar belakang pendidikan minimal SMA/SMK atau setara, serta pengalaman kerja di dapur selama setidaknya enam bulan. Peran ini menuntut kemampuan memasak yang baik, sikap ramah, kemampuan berkomunikasi yang jelas, serta kedisiplinan dalam menjalankan tugas di lingkungan kerja yang dinamis. Kandidat yang terpilih akan bekerja bersama tim yang berfokus pada standar kebersihan, kualitas makanan, dan kerjasama yang efektif, khususnya di wilayah Bekasi.

Persyaratan Umum

  • Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
  • Usia maksimal 30 tahun.
  • Terbuka untuk semua jenis kelamin.
  • Pengalaman kerja di kitchen minimal enam bulan.
  • Domisili di Kota Bekasi menjadi nilai tambah.
  • Keterampilan memasak yang memadai.

Kualifikasi Perilaku dan Soft Skills

  • Berperilaku friendly dan mudah berinteraksi dengan rekan kerja.
  • Mampu berkomunikasi secara efektif dalam tim dapur.
  • Teliti dalam menyiapkan bahan dan mengikuti prosedur kerja.
  • Bertanggung jawab atas kualitas hasil masakan serta kebersihan area kerja.
  • Memiliki kemampuan bekerja sama secara tim, mengingat pekerjaan dapur sangat bergantung pada koordinasi antar anggota.

Jadwal Kerja

  • Hari kerja: Senin hingga Sabtu.
  • Jam kerja: dari pukul 08:00 hingga 17:00.

Dalam pelaksanaan tugas sehari-hari, koki akan terlibat langsung pada proses persiapan dan pelaksanaan menu sesuai standar operasional yang telah ditetapkan. Penekanan pada ketelitian dan tanggung jawab memastikan bahwa setiap hidangan yang dihasilkan memenuhi harapan kualitas serta kebersihan yang diperlukan dalam industri kuliner. Kerjasama tim menjadi kunci utama, mengingat setiap tahapan produksi makanan memerlukan koordinasi yang tepat antara anggota dapur.

Selain kemampuan teknis memasak, perusahaan menilai pentingnya sikap komunikatif dan ramah sebagai bagian dari budaya kerja yang mendukung lingkungan yang nyaman bagi seluruh staf. Kandidat yang dapat menyeimbangkan keahlian kuliner dengan kemampuan interpersonal akan lebih mudah beradaptasi dan memberikan kontribusi positif dalam mencapai tujuan operasional.

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now
Susila Yoshie Nelda

Review by Susila Yoshie Nelda

Writer and contributor for Gudang Tekno

View Full Bio

Related Analysis