Kitchen Operations Staff Member

Sei Mamtuaku

Kota Malang • Jawa Timur • Active until 16 Nov 2026

Rp 1.000.000 - Rp 4.000.000 • FULL TIME

Posisi Staff Operasional Dapur ini bertanggung jawab memastikan seluruh aktivitas dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian akhir, dengan menekankan kecepatan belajar, ketelitian, dan efisiensi kerja. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam tim layanan makanan, berkontribusi pada kualitas produk serta kepuasan pelanggan melalui kerja sama tim yang solid dan sikap komunikatif.

Deskripsi Pekerjaan

• Menyiapkan bahan baku, peralatan, dan area kerja dapur sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Mengoperasikan peralatan dapur secara tepat dan aman, termasuk mesin pemanggang, kompor, serta peralatan pemotongan.
• Melaksanakan tugas-tugas harian dengan cepat, teliti, dan efisien, memastikan setiap proses produksi tidak mengganggu alur kerja tim.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja untuk menyelesaikan order pelanggan tepat waktu, menjaga komunikasi yang jelas dan ramah.
• Menjaga disiplin kerja, termasuk mematuhi jam kerja yang telah ditetapkan (Senin‑Sabtu, 08:00‑17:00) dan mengikuti prosedur operasional standar.
• Memberikan layanan pelanggan yang berorientasi pada kepuasan, menjawab pertanyaan atau keluhan dengan sikap sopan dan membantu.
• Melaporkan temuan atau masalah operasional kepada atasan secara tepat waktu untuk perbaikan berkelanjutan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal tidak ditentukan, terbuka untuk semua rentang usia yang memenuhi kualifikasi.
• Jenis kelamin tidak menjadi pembatas, semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja minimal 1 (satu) tahun di bidang dapur atau operasional makanan.
• Kemampuan cepat belajar, teliti, serta dapat bekerja secara efisien dalam lingkungan yang dinamis.
• Sikap bertanggung jawab, disiplin, dan kemampuan bekerja sama dalam tim.
• Kepribadian ramah, komunikatif, serta berorientasi pada pelayanan pelanggan.
• Skill mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan tepat.

Setiap hari kerja dimulai pada pukul delapan pagi dan berakhir pada pukul lima sore, dengan hari kerja dari Senin hingga Sabtu. Kandidat yang memiliki semangat belajar tinggi, ketelitian dalam menyiapkan makanan, serta kemampuan berinteraksi secara positif dengan pelanggan dan rekan kerja akan menemukan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional. Disiplin dalam mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan pangan menjadi bagian integral dari peran ini, memastikan standar kualitas tetap terjaga. Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan siap berkontribusi dalam tim dapur yang dinamis, posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengaplikasikan keahlian operasional sekaligus mengembangkan kemampuan layanan pelanggan secara menyeluruh.