Crew Kitchen Operations Specialist
Karina Fedelm
September 1, 2026
Posisi Crew Kitchen Operations Specialist mengharuskan kandidat untuk berperan aktif dalam operasional dapur, baik sebagai anggota tim memasak maupun sebagai petugas pencucian peralatan. Peran ini menuntut kemampuan bekerja cepat, menjaga standar kebersihan, serta berinteraksi secara efektif dengan rekan kerja dalam lingkungan yang dinamis.
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan bahan makanan dan memasak sesuai standar operasional untuk posisi kitchen crew (pria maks 30 tahun).
- Mencuci piring, peralatan, dan perlengkapan dapur secara menyeluruh untuk posisi dishwasher (wanita maks 30 tahun).
- Menjaga kebersihan area kerja, memastikan semua permukaan dan peralatan dalam kondisi higienis.
- Bekerja secara kolaboratif dengan tim untuk memenuhi target produksi makanan dalam batas waktu yang ketat.
- Mengikuti prosedur keselamatan kerja serta menjaga kesehatan jasmani dan rohani selama jam kerja.
- Menunjukkan sikap profesional, berpenampilan bersih dan rapi, serta bersedia bekerja di bawah tekanan.
- Melaporkan masalah atau kebutuhan peralatan kepada atasan secara tepat waktu.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4.
- Usia maksimal 30 tahun untuk kedua posisi (pria untuk kitchen crew, wanita untuk dishwasher).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, dengan penyesuaian posisi sesuai gender yang ditentukan.
- Sehat secara fisik dan mental, serta memiliki attitude yang baik.
- Semangat kerja tinggi, rasa tanggung jawab, dan kemampuan komunikasi yang baik.
- Kemampuan bekerja cepat dan tetap tenang di bawah tekanan.
- Penampilan bersih, rapi, dan mematuhi standar kebersihan dapur.
- Lulusan baru, mahasiswa, atau pekerja paruh waktu dapat melamar asalkan jadwal kerja tidak mengganggu.
Kualifikasi & Keterampilan
- Keterampilan pelayanan makanan dan minuman.
- Kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dasar.
- Kemampuan mengatur prioritas tugas dalam situasi sibuk.
- Kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu atau volume pesanan.
- Kemampuan kerja tim yang solid serta kolaboratif.
Waktu Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 00:00 – 00:00 (sistem shift 24 jam).
Secara keseluruhan, posisi ini menuntut kandidat yang dapat menyeimbangkan kecepatan kerja dengan kualitas, menjaga standar kebersihan, serta berinteraksi dengan baik dalam tim. Kemampuan untuk mengelola tekanan, berkomunikasi secara efektif, dan menunjukkan sikap positif menjadi kunci keberhasilan dalam peran Crew Kitchen Operations Specialist.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now