Manajer Pengembangan Pelanggan (CDP) bertanggung jawab dalam mengelola dan mengembangkan pengalaman kuliner pelanggan, dengan fokus pada inovasi menu, penerapan teknik memasak modern, serta memastikan standar pelayanan yang tinggi. Posisi ini menuntut kemampuan memasak yang luas, pemahaman mendalam tentang tren industri makanan dan minuman, serta kepemimpinan yang kuat untuk memotivasi tim dalam menciptakan hidangan berkualitas.
Tanggung Jawab
- Menguasai dan menyiapkan beragam jenis masakan dengan keahlian tinggi.
- Menerapkan teknik memasak lanjutan seperti grilling, sautéing, roasting, braising, dan plating secara konsisten.
- Memantau perkembangan terbaru di sektor F&B dan mengintegrasikannya ke dalam proses produksi.
- Menjaga integritas pribadi serta menampilkan sikap kepemimpinan yang baik dalam tim.
- Mengembangkan ide-ide kreatif dan inovatif untuk meningkatkan variasi menu.
- Menunjukkan perhatian detail dalam setiap tahap persiapan dan penyajian makanan.
- Memberikan layanan yang unggul dengan fokus pada kepuasan pelanggan.
- Berkomunikasi secara efektif dengan anggota tim, manajemen, dan pemangku kepentingan lainnya.
- Memanfaatkan pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman yang relevan untuk mendukung operasi harian.
- Menguasai pembuatan roti sebagai bagian dari keahlian khusus.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia maksimal 0 tahun (sesuai ketentuan yang diberikan).
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Kemampuan luar biasa dalam menyiapkan berbagai jenis masakan.
- Penguasaan teknik memasak modern termasuk grilling, sautéing, roasting, braising, dan plating.
- Ketertarikan dan kemampuan untuk mengikuti perkembangan terbaru di bidang F&B.
- Integritas tinggi, kemampuan memimpin, serta pemikiran kreatif dan inovatif.
- Perhatian yang teliti pada detail, komitmen pada keunggulan layanan, dan kemampuan komunikasi yang baik.
- Memiliki keterampilan, pengetahuan, dan latar belakang pengalaman yang relevan.
- Keterampilan khusus dalam pembuatan roti.
Jadwal Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Siap Mengirimkan Lamaran?
Kirimkan portofolio dan resume terbaik Anda langsung ke sistem rekrutmen perusahaan.