View Details
• 2 min read
Koordinator Operasional Dapur (Kitchen)
Posisi Koordinator Operasional Dapur bertanggung jawab mengawasi seluruh aktivitas di dapur, mulai dari proses memasak hingga manajemen tim. Peran ini menuntut kemampuan untuk memastikan setiap hidangan disiapkan sesuai resep dan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan, serta menjaga kebersihan dan kerapian area kerja. Sebagai koordinator, Anda akan menjadi penghubung antara persiapan bahan, pengelolaan stok, […]