Baker di Restoran Mogul Burger
Shenitra Qonita
October 14, 2026
Restoran Mogul Burger sedang mencari seorang Baker yang berdedikasi untuk bergabung dalam tim bakery mereka. Posisi ini bertanggung jawab menghasilkan roti dan pastry berkualitas tinggi yang menjadi bagian penting dari menu restoran, sekaligus menjaga standar kebersihan dan efisiensi produksi setiap harinya.
Deskripsi Pekerjaan
- Mengolah dan membentuk adonan roti (bread shaping) sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.
- Menjaga ketelitian dalam mencatat tanggal produksi serta memantau kesegaran setiap produk bakery.
- Memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan oleh restoran.
- Mengatur waktu produksi secara efektif untuk menyelesaikan semua pesanan tepat waktu.
- Menjaga kebersihan diri, peralatan, serta seluruh perlengkapan bakery, termasuk proses pembersihan setelah selesai bekerja.
- Berinteraksi dengan rekan kerja dengan sikap kerja yang baik dan positif, menciptakan lingkungan kerja yang produktif.
- Memantau persediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan tambahan kepada atasan bila diperlukan.
- Berpartisipasi dalam evaluasi produk secara berkala untuk meningkatkan rasa, tekstur, dan penampilan roti serta pastry.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 26 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang bread dan pastry.
- Terbukti memiliki kemampuan dalam membentuk adonan roti (bread shaping).
- Kemampuan teliti dalam memperhatikan detail produksi, termasuk tanggal dan kesegaran produk.
- Manajemen waktu yang baik untuk menyelesaikan tugas tepat waktu.
- Komitmen tinggi terhadap kebersihan pribadi, peralatan, dan area kerja bakery.
- Sikap kerja yang positif serta kemampuan beradaptasi dalam tim.
- Keterampilan khusus: pembuat roti dan pastry.
Jam dan Hari Kerja
- Hari kerja: Selasa – Minggu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
Posisi baker ini menuntut kombinasi antara keahlian teknis dalam pembuatan roti dan pastry serta kemampuan interpersonal yang baik. Kandidat yang berhasil akan mampu mengelola proses produksi secara mandiri, menjaga standar kebersihan, serta berkontribusi pada suasana kerja yang suportif. Jika Anda memiliki pengalaman minimal satu tahun di bidang bakery, mampu bekerja dengan teliti, dan memiliki semangat positif, maka peran ini dapat menjadi langkah karier yang tepat di Restoran Mogul Burger.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now