Commis Dapur (DW) – Asisten Koki Profesional
Lily Maisha
September 25, 2026
Posisi Commis Dapur (DW) – Asisten Koki Profesional menuntut kandidat yang siap mendukung operasional dapur secara efektif, baik dalam tugas persiapan maupun pelaksanaan layanan makanan. Peran ini berada di lingkungan hotel atau industri perhotelan, dengan fokus pada kerja tim, kepatuhan standar kebersihan, serta kemampuan beradaptasi pada sistem kerja shift. Kandidat yang terpilih akan bekerja di Batam dengan jam kerja terstruktur dari Senin hingga Sabtu.
Deskripsi Pekerjaan
- Pendidikan minimal SMA/SMK untuk posisi Commis/Daily Worker, serta minimal D3/S1 bagi level Supervisor atau Managerial.
- Pengalaman kerja 1–2 tahun pada posisi serupa, khususnya di sektor hotel atau hospitality, menjadi nilai plus.
- Menjaga penampilan yang rapi dan profesional sesuai standar industri makanan dan minuman.
- Berinteraksi dengan tamu dan rekan kerja secara komunikatif, menunjukkan sikap service‑oriented dalam setiap tindakan.
- Bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan dinamika dapur yang cepat.
- Menunjukkan loyalitas, kedisiplinan, serta rasa tanggung jawab yang tinggi terhadap tugas harian.
- Mampu menghadapi tekanan kerja dan beroperasi dalam sistem shift, termasuk penyesuaian jam kerja yang fleksibel.
- Memiliki kejujuran, ketelitian, dan attitude yang positif dalam setiap aktivitas dapur.
- Penguasaan Bahasa Inggris, baik lisan maupun tulisan, dianggap sebagai nilai tambah yang signifikan.
- Kesehatan jasmani dan rohani yang baik, memastikan kemampuan fisik untuk menjalankan tugas dapur secara konsisten.
- Kesiapan untuk ditempatkan di Batam, menyesuaikan diri dengan lingkungan kerja yang ditentukan.
Persyaratan
- Pendidikan minimal D3/D4 secara umum, dengan tambahan minimal SMA/SMK untuk level Commis/Daily Worker.
- Usia maksimal tidak disebutkan secara spesifik, sehingga terbuka bagi semua rentang usia yang memenuhi kualifikasi.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar, tanpa pembatasan gender.
- Pengalaman kerja 1–2 tahun pada posisi yang sama, terutama di industri hotel atau hospitality.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan memiliki orientasi layanan yang kuat.
- Keterampilan bekerja baik secara individu maupun dalam tim, dengan fleksibilitas menghadapi shift kerja.
- Loyalitas, kedisiplinan, dan rasa tanggung jawab yang tinggi menjadi sifat yang sangat dihargai.
- Kejujuran, ketelitian, dan sikap profesional merupakan standar yang diharapkan.
- Penguasaan Bahasa Inggris (lisan & tulisan) dianggap nilai tambah yang relevan.
- Kondisi fisik dan mental yang sehat untuk menyesuaikan beban kerja dapur.
- Kesiapan untuk ditempatkan di Batam, menyesuaikan dengan kebutuhan operasional perusahaan.
Informasi Kerja
- Hari kerja: Senin – Sabtu.
- Jam kerja: 08:00 – 17:00.
- Lokasi penempatan: Batam.
- Kemampuan memasak menjadi keterampilan utama yang dibutuhkan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now