Cook Restoran – Tim Dapur Profesional

Deskripsi Pekerjaan

• Memasak dan menyiapkan berbagai menu sesuai standar restoran, dengan memperhatikan rasa, tampilan, dan kebersihan.
• Berinteraksi secara efektif dengan rekan kerja di dapur, memastikan koordinasi yang lancar dalam proses produksi makanan.
• Menerapkan prinsip kejujuran dan tanggung jawab dalam setiap langkah kerja, termasuk penanganan bahan baku dan peralatan dapur.
• Bekerja baik secara individu maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan kebutuhan operasional yang berubah-ubah.
• Menghadapi tekanan kerja dengan tenang, menjaga konsistensi kualitas meskipun berada dalam situasi yang menuntut kecepatan tinggi.
• Menjaga komunikasi yang terbuka dengan semua anggota tim untuk mengatasi masalah operasional secara cepat dan tepat.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
• Usia maksimal 0 tahun (sesuai kebijakan perusahaan).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja di bidang kuliner minimal 0 tahun, dengan keahlian memasak yang memadai.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, mampu menyampaikan informasi secara jelas kepada rekan kerja.
• Sikap jujur dan bertanggung jawab dalam setiap tindakan, termasuk penanganan bahan makanan dan kebersihan area kerja.
• Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, menyesuaikan diri dengan dinamika dapur.
• Kesiapan bekerja di bawah tekanan, memastikan output tetap terjaga kualitasnya.

Kualifikasi Tambahan

• Keterampilan memasak yang solid, mencakup teknik dasar hingga menengah sesuai kebutuhan restoran.
• Komitmen terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku.
• Kemampuan mengatur waktu kerja secara efisien, sehingga semua pesanan dapat diproses tepat waktu.

Jadwal Kerja

• Hari kerja: Senin sampai Sabtu.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.