Crew Kedai – Kasir, Pelayan, dan Koki – Area Kab. Mojokerto

Berikut adalah gambaran umum tugas yang akan dijalankan setiap hari:

• Melakukan proses pembayaran, mencatat transaksi, dan memberikan kembalian secara akurat kepada pelanggan.
• Menyambut tamu, mencatat pesanan, serta menyajikan makanan dan minuman sesuai permintaan.
• Menyiapkan dan memasak menu yang tersedia di kedai, memastikan rasa dan penyajian tetap konsisten.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja di area kasir, pelayanan, dan dapur untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, peralatan, serta area dapur, sesuai standar kebersihan restoran.
• Mengisi stok bahan makanan dan minuman, serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada manajer.
• Menerapkan prosedur keamanan makanan, termasuk penyimpanan dan penanganan bahan yang benar.
• Berpartisipasi dalam rapat singkat tim untuk mengevaluasi layanan dan mencari cara meningkatkan kepuasan pelanggan.

Persyaratan yang harus dipenuhi oleh calon pelamar meliputi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia tidak lebih dari 25 tahun.
• Berjenis kelamin apa saja (pria atau wanita).
• Status pribadi: single atau belum menikah.
• Tidak memerlukan pengalaman kerja sebelumnya (pengalaman minimal 0 tahun).
• Memiliki sikap disiplin, jujur, tekun, serta rasa tanggung jawab yang tinggi.
• Berorientasi pada kerja tim dan mampu berkolaborasi dengan baik.
• Kemampuan dasar dalam koordinasi layanan makanan dan minuman di restoran.

Jadwal kerja yang diterapkan untuk posisi ini adalah sebagai berikut:

• Hari kerja: Senin sampai Minggu (tanpa hari libur tetap).
• Jam kerja: mulai pukul 10.00 WIB hingga 21.00 WIB.

Selain persyaratan teknis, kemampuan interpersonal juga sangat penting. Kandidat diharapkan memiliki:

• Kemampuan komunikasi yang jelas untuk berinteraksi dengan pelanggan dan rekan kerja.
• Ketelitian dalam menangani transaksi uang dan pencatatan pesanan.
• Ketekunan dalam mengikuti prosedur kebersihan serta standar operasional.
• Fleksibilitas dalam mengatasi situasi yang berubah cepat, seperti lonjakan pengunjung.
• Semangat belajar dan bersedia menerima pelatihan terkait prosedur kasir, pelayanan, dan dapur.