Crew Store di Seoul Bakeshop

Deskripsi Tanggung Jawab

• Membuat dan menyiapkan pesanan pelanggan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan.
• Memastikan seluruh perlengkapan dapur berada dalam keadaan bersih sebelum toko dibuka setiap hari.
• Memeriksa kondisi barang atau bahan baku (raw material) agar selalu dalam keadaan segar.
• Melakukan kontrol terhadap persediaan barang untuk menghindari kehabisan atau kelebihan stok.
• Menjaga kebersihan, kerapihaan, dan kenyamanan area kitchen secara rutin.
• Menghitung inventory atau stock barang secara akurat untuk keperluan laporan.
• Memberikan layanan langsung kepada pelanggan yang datang ke toko.

Kualifikasi dan Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lebih diutamakan lulusan jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau Pariwisata.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew atau Barista di sektor Food & Beverage; lulusan baru dipersilakan melamar.
• Memiliki pengetahuan tentang Food Hygiene dan Food Safety (lebih diutamakan).
• Kemampuan bekerja secara tim maupun individu.
• Kesiapan untuk bekerja dalam sistem shift, termasuk hari libur dan lembur bila diperlukan.
• Gender: semua jenis kelamin.
• Keterampilan tambahan yang relevan: Barista, Seni Latte, Berbicara di Depan Umum, Etika Pelayanan, dan Berorientasi Layanan.

Informasi Penempatan dan Jadwal Kerja

• Penempatan: Seoul Bakeshop, Penjaringan, Jakarta Utara.
• Hari kerja: akan diinformasikan lebih lanjut.
• Jam kerja: 08:00 – 17:00.

Soft Skills yang Diharapkan

• Kemampuan berkomunikasi dengan baik, termasuk berbicara di depan umum saat melayani pelanggan.
• Etika pelayanan yang tinggi untuk menciptakan pengalaman positif bagi konsumen.
• Orientasi layanan yang kuat, memastikan kepuasan pelanggan melalui kecepatan dan kualitas penyajian.
• Kemampuan mengatur waktu dan prioritas, terutama dalam mengelola persediaan dan proses produksi secara simultan.
• Kerjasama tim yang solid serta inisiatif untuk bekerja mandiri bila situasi menuntut.
• Kesadaran akan pentingnya kebersihan dan keamanan pangan, selaras dengan standar Food Hygiene dan Food Safety.