Daily Worker Kitchen – Jakarta Barat

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan memasak hidangan pasta sebagai menu utama serta menu lainnya sesuai resep yang telah ditetapkan.
• Berkolaborasi dan berkomunikasi secara efektif dengan seluruh staff dapur untuk menjamin layanan tetap berkualitas tinggi.
• Berpartisipasi dalam acara di luar lokasi kerja utama bila diperlukan, menyesuaikan diri dengan kondisi lapangan.
• Mencatat secara akurat stok bahan baku serta proses pembuangan bahan yang tidak terpakai.
• Menjaga kebersihan area kerja secara rutin, memastikan dapur tetap bersih dan higienis.
• Menanggung seluruh tanggung jawab yang terkait dengan proses memasak, mulai dari persiapan hingga penyajian.
• Memastikan standar mutu makanan tetap tinggi dan konsisten pada setiap penyajian.
• Bertanggung jawab atas kebersihan dapur serta higienitas makanan yang disajikan kepada tamu.
• Mengawasi proses memasak agar setiap hidangan memenuhi kriteria kualitas yang telah ditetapkan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Jenis kelamin laki-laki.
• Pengalaman kerja minimal tiga tahun di bidang memasak, khususnya dalam menyiapkan pasta atau menu sejenis.
• Kemampuan memasak makanan dengan teknik yang tepat dan rasa yang konsisten.
• Keterampilan mengelola waktu memasak secara efisien untuk memenuhi jadwal operasional yang ketat.
• Kemampuan bekerja dalam tim, menunjukkan sikap kooperatif dan komunikasi yang baik dengan rekan kerja.

Informasi Lainnya

• Upah harian sebesar Rp 100.000 dengan pembayaran dilakukan setiap minggu.
• Jam operasional normal: 09.30 – 20.30 WIB; pada bulan puasa bergeser menjadi 10.30 – 21.30 WIB.
• Hari kerja fleksibel antara tiga hingga enam hari per minggu, disesuaikan dengan kebutuhan operasional.
• Penempatan kerja berada di area Tanjung Duren, Jakarta Barat.