Decorator Cake Specialist
Jana Quinta radela (anglo saxon)
September 20, 2026
Posisi Decorator Cake Specialist menuntut keahlian dalam pembuatan kue dengan sentuhan artistik, di mana kandidat akan berperan mengolah adonan, mengaplikasikan teknik hiasan, serta memastikan hasil akhir yang menarik dan sesuai standar kualitas. Peran ini sangat penting bagi tim produksi kue, karena setiap detail visual dan rasa menjadi representasi utama bagi kepuasan pelanggan.
- Menyiapkan bahan dasar serta adonan kue sesuai resep yang telah ditetapkan.
- Mengaplikasikan teknik dasar pembuatan hiasan seperti smooth cream, piping, dan fondant sederhana untuk menciptakan tampilan yang rapi dan estetis.
- Mengembangkan desain kreatif sesuai permintaan atau tema khusus, sambil menjaga konsistensi warna, tekstur, dan bentuk.
- Memastikan setiap produk kue selesai tepat waktu, dengan memperhatikan detail kebersihan dan kerapian pada setiap tahap produksi.
- Bekerja sama secara aktif dengan rekan tim produksi, memberikan masukan, serta menerima arahan untuk meningkatkan kualitas produk secara berkelanjutan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, serta mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
- Berpartisipasi dalam sesi evaluasi harian untuk mengidentifikasi peluang perbaikan dalam proses dekorasi dan penyajian.
- Memiliki pengalaman sebelumnya sebagai baker, dengan pengetahuan praktis mengenai proses pembuatan kue dasar.
- Menguasai teknik dasar dekorasi kue, khususnya smooth cream, piping, dan fondant sederhana, yang menjadi prioritas utama dalam pekerjaan ini.
- Memiliki kreativitas tinggi dalam merancang tampilan kue yang unik serta menarik, sekaligus menjaga ketelitian pada setiap detail.
- Menunjukkan sikap rapi, teliti, dan bertanggung jawab dalam setiap tahapan produksi.
- Mampu bekerja dalam tim, berkomunikasi dengan jelas, serta mendukung rekan kerja untuk mencapai target bersama.
- Siap untuk bekerja secara full time dengan jadwal kerja Senin sampai Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal tidak ditentukan (informasi tidak tersedia).
- Terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Kreativitas dalam pembuatan kue menjadi skill utama yang dicari.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat terhadap permintaan desain yang berubah-ubah.
- Ketekunan dalam menjaga konsistensi kualitas rasa dan tampilan produk.
- Kemampuan mengelola waktu secara efektif untuk menyelesaikan pesanan tepat waktu.
- Sikap proaktif dalam mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah produksi.
Pengalaman
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now