Helper Cook – Kitchen Assistant

Deskripsi Pekerjaan

• Menjaga kebersihan dan kerapian lingkungan dapur serta peralatan masak.
• Membantu menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan resep yang diberikan.
• Memastikan semua bahan dan perlengkapan berada dalam kondisi higienis sebelum proses memasak.
• Berkoordinasi dengan koki utama untuk memastikan kelancaran alur kerja di dapur.
• Menerapkan sikap loyal dan tanggung jawab dalam setiap tugas yang diberikan.
• Menunjukkan dedikasi sebagai pekerja keras, selalu siap bekerja dengan ritme yang cepat dan menuntut.
• Mengikuti standar kebersihan (cleanliness) secara konsisten selama jam kerja.
• Menunjukkan good attitude dalam berinteraksi dengan rekan kerja dan atasan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal D3/D4.
• Usia maksimal 0 tahun (tidak ada batasan usia yang ditetapkan).
• Terbuka untuk semua jenis kelamin.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan, minimal 0 tahun.
• Mempunyai keterampilan memasak dasar.
• Memiliki sifat jujur, loyal, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Berattitude baik (good attitude) serta rajin dalam melaksanakan tugas.
• Kebersihan pribadi dan area kerja yang terjaga.
• Kemampuan bekerja keras dan beradaptasi dengan lingkungan dapur yang dinamis.

Kualifikasi Tambahan

• Komitmen untuk hadir pada hari kerja Senin hingga Sabtu.
• Kesediaan bekerja pada jam kerja yang ditetapkan, yaitu dari pukul 00:00 hingga 00:00.
• Kemampuan berkomunikasi secara efektif dengan tim dapur.
• Kemampuan mengatur waktu dan prioritas tugas secara mandiri.
• Ketekunan dalam mematuhi prosedur keamanan pangan dan standar kebersihan.

Dengan menekankan nilai kejujuran, sikap positif, kebersihan, loyalitas, disiplin, tanggung jawab, kerja keras, dan rasa rajin, kandidat yang terpilih diharapkan dapat berkontribusi secara signifikan terhadap kelancaran operasional dapur serta menciptakan lingkungan kerja yang produktif dan aman. Keseluruhan tanggung jawab menuntut keseimbangan antara keterampilan teknis memasak dan soft skill interpersonal, memastikan setiap proses persiapan makanan berjalan sesuai standar kualitas yang diharapkan.